Muffins und Cupcakes

Ein Haselnuss-Nougat-Cupcake in Frontansicht auf einer Kuchenplatte
Muffins und Cupcakes

Haselnuss-Nougat-Cupcakes

Wenn du so wie ich ein Herz für Nuss und Nougat hast, wirst du diese Cupcakes lieben! Auf einem saftigen Teigboden türmt sich ein herrlich cremiges Topping aus Schlagobers, Mascarpone und Nuss-Nougatcreme. Großer Pluspunkt: Die Haselnuss-Nougat-Cupcakes sind absolut einfach und […]

Sarah beim Essen im Hotel Almgut in Salzburg
Muffins und Cupcakes

Vanille-Cupcakes

Ode an die Vanille: Diese Vanille-Cupcakes setzen alles auf eine Karte, den unvergleichlichen Geschmack der Vanille. Nicht umsonst ist sie eines der teuersten Gewürze der Welt. Der weiche, flaumige Teig ist voll mit dem zarten Aroma. Das Frosting der Vanille-Cupcakes […]

Muffins und Cupcakes

Große Heidelbeermuffins

Hallo, ihr Lieben! Gute Nachrichten für alle, die bei Muffins einfach nicht widerstehen können und sich immer noch einen zweiten gönnen müssen: Mit meinen Heidelbeermuffins ist das nicht mehr nötig, denn die sind etwa doppelt so groß wie Muffins gewöhnlich […]

Muffins und Cupcakes

Schoko-Schoko-Muffins

Eines schönen Nachmittags fielen zwei glücklich Umstände zusammen: Ich hatte gerade die letzte Prüfung des Semesters geschrieben und ich hatte Schokoladenmuffins gebacken. Resultat: Zur Feier des Tages gönnte ich mir zwei (!) Muffins. Ich glaube, das habe ich noch nie […]