Herzhaft

Herzhaft

Selleriecremesuppe mit Croûtons

Hallo, ihr Lieben! Die Selleriecremesuppe mit Croûtons steht schon lange auf meiner Liste der Rezepte, die unbedingt auf den Blog müssen. Als ich dann am Bauernmarkt ein Prachtexemplar von Staudensellerie entdeckte, dachte ich mir: Jetzt aber! Beim Gemüsebauern meines Vertrauens […]

Herzhaft

Erdäpfelcremesuppe

Grüß euch! Heute verrate ich euch das Rezept für die Suppe, die wir früher zu Hause wohl am häufigsten hatten: die Erdäpfelcremesuppe. Meine liebe Mama hat regelmäßig einen großen Topf davon gekocht, der dann auf den Tisch gestellt und nach […]

Herzhaft

Kürbis-Ravioli mit Maroni-Parmesansauce

Liebe Genussmenschen! Meine Kürbisliebe verleitet mich stets dazu, keinerlei Aufwand zu scheuen, um das Beste aus den wunderbaren Kürbissen, die ich vom Bauernmarkt nach Hause schleppe, herauszuholen. Heute habe ich etwas besonders Exquisites für euch: Kürbis-Ravioli mit Maroni-Parmesansauce. Ich habe […]

Herzhaft

Kürbiscremesuppe mit Kernöl-Crackern

Liebe Genussmenschen! Ich liebe ja Kürbis über alles und stehe im Sommer immer schon in den Startlöchern, um rechtzeitig zum ersten Kürbis, der am Bauernmarkt auftaucht, alle meine Rezepte parat zu haben. Der Herbst alleine ist viel zu kurz für […]

Herzhaft

Kürbis-Couscous mit Halloumi und Pistazien

Liebe Genussmenschen, Vorhang auf für mein allerliebstes Kürbisgericht: Kürbis-Couscous mit Halloumi und Pistazien aus dem Ofen. Bevor ich mich jetzt in Schwärmereien ergehe, schaut es euch doch erstmal an. Na, was sagt ihr? Sieht das nicht traumhaft aus? Ist es […]