Kuchen

Beeren-Streuselkuchen, einfaches Rezept, Blechkuchen, Crumble
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Beeren-Streuselkuchen

Der Beeren-Streuselkuchen vereint das Beste des Sommers: Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren auf weichem Mandelteig, bedeckt mit einer extra dicken Schicht knuspriger Streusel. Weil Streusel eine der besten Erfindungen in der Welt des Backens sind. Und weil Beeren die köstlichsten Früchte […]

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Zitronenkuchen

Das ist der saftigste Zitronenkuchen, den du je gegessen hast! Einfacher könnte ein Kuchen kaum sein, und besser auch nicht. Ganze vier Zitronen sorgen dafür, dass er seinen Namen wirklich verdient hat, und mit einem winzig kleinen Trick bekommt er […]

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Ribiselschnitten

Hallo, ihr Lieben! Heute habe ich sozusagen ein Familienrezept für euch, eines, das für mich untrennbar mit dem Sommer und mit vielen schönen Erinnerungen verbunden ist: Ribiselschnitten. Oder, für meine lieben Leser aus Deutschland: Johannisbeer-Baiser-Kuchen. Und ich liefere gleich die […]

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Cheesecake mit Erdbeerkompott

Hallo, ihr Lieben! Ich muss mit euch über ein schwieriges Thema reden: Cheesecake. „Hat sie keine anderen Probleme?“, fragt ihr euch jetzt vielleicht. Nein, hat sie nicht – außer vielleicht Schokosucht und die Tendenz zum Einschlafen beim Lesen spätestens auf […]

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Erdbeer-Schoko-Schnitte

Hallo, ihr Lieben! Endlich, ENDLICH ist es soweit! Die Erdbeersaison ist in vollem Gange! Ich nehme einmal an, dass das keine neue Information für euch ist, aber ich muss es einfach schreiben, weil ich so enthusiastisch bin. Erdbeeren sind nämlich […]