Weihnachten

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Spekulatius-Nougat-Likör

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Liebe Genussmenschen, ich bin gerade driving home for Christmas und fleißig dabei, meine Weihnachtsgeschenke aus der Küche in Blogbeiträge zu verpacken. Ich betätige mich unglaublich gerne als kulinarisches Christkind, weil ich finde, dass mit Liebe selbstgemachte Genussmomente mit die schönsten Geschenke sind. In den nächsten Tage werde ich drei Rezepte […]

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Weihnachtliches Bananenbrot

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Liebe Genussmenschen, Weihnachtskekse gibt es bei mir dieses Jahr nur hier am Blog. Ich bin so unglaublich busy (ich finde, für dieses Wort gibt es kaum eine deutsche Entsprechung), dass ich keine Zeit zum Keksebacken finde. Wenn, dann will ich nämlich, dass ich das in Ruhe machen und mich dabei entspannen […]

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Vanillekipferl

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Hallo, ihr Lieben! Hier kommt noch ein traditionelles Keksrezept! Eigentlich müsste ich eher schreiben, eine traditionelle Kekssorte. Das Rezept an sich ist nämlich nicht von meiner Oma, Uroma etc., sondern von mir. Vanillekipferl und ich, das war eine zeitlang so eine Hassliebe. Nicht falsch verstehen: Beim Naschen war es natürlich […]

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Nougatstangerl

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Liebe Genuss-Leser, heute zeige ich euch meine Lieblingsweihnachtskekse. So sehr ich Jahr für Jahr die Klassiker wie Nussecken und Linzer Augen hochleben lasse, habe ich im vergangenen Advent doch mein Herz an die Nougatstangerl verloren. Ich liebe Nougat genauso sehr wie Schokolade, müsst ihr wissen, und diese feinen Stangerl sind […]

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Rawuzeln

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Liebe Genuss-Leser, fragt mich nicht, warum diese Kekse bei uns Rawuzeln heißen. Ich kann nur mutmaßen: Vielleicht, weil man sie nach dem Tunken in die Schokoglasur in Kokosraspeln “wuzelt”, auf gut Deutsch “wälzt”. Vielen sind sie als Kokoswürfel bekannt. Was diese eher unkonventionellen Weihnachtskekse so köstlich macht, ist die Kombination von […]

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Linzer Augen

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Hallo, ihr Lieben! Ich wünsche euch einen wundervollen 2. Adventsonntag! Hier in Graz scheint die Sonne, der Himmel ist blau und Schnee existiert nur in kümmerlichen Resten auf dem Dach gegenüber. Naja, wenigstens Sonne. Bei mir ist gerade das zweite Blech Lebkuchen-Granola im Ofen, und ich höre Weihnachtsmusik. Fehlender Schnee […]