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Rezepte Index

Hier kannst du meine Rezepte ganz nach deinem Geschmack filtern. Suche zum Beispiel nach veganen Frühstücksrezepten oder nach Back-Rezepten mit Schokolade. Viel Spaß!

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Found 195 Results
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Apfel Streuselkuchen (vegan)


Dieser Apfel Streuselkuchen besteht aus einem saftigen Rührteig, einer Schicht köstlichen Äpfeln und knusprigen Streuseln. Das vegane Rezept ist einfach und schnell zu machen. Der Apfel Streuselkuchen ist perfekt für den Herbst, wenn es frische Äpfel aus der neuen Ernte gibt. Saftiger Kuchen mit knusprigen Streuseln – die perfekte Kombination Mal ehrlich: Obstkuchen ist lecker. …

Frontalansicht von einem Stück veganen Streuselkuchen mit Äpfeln

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14. November 2022


Einfache Kürbissuppe (vegan)


Diese einfache Kürbissuppe ist wunderbar cremig, vegan und gesund. Das Rezept ist schnell gemacht und perfekt zum Vorkochen. Die Kürbissuppe stimmt dich mit ihrer schönen Farbe auf den Herbst ein und wärmt von innen, wenn es draußen langsam kälter wird. Sie schmeckt als Hauptgericht mit frischem Brot oder einfach pur als leichtes Abendessen. Kürbissuppe – …

Zwei Teller Kürbissuppe garniert mit pflanzlicher Sahne, Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen, Petersilie und Granatapfelkernen

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11. November 2022


Kürbis-Porridge


Dieser einfache vegane Kürbis-Porridge mit Pumpkin Spice und Kürbispüree ist besonders cremig und hat die Farbe von bunten Herbstblättern. Das schnelle gesunde Rezept ist das perfekte warme Frühstück für den Herbst. In diesem Beitrag erfährst du auch, wie du Kürbispüree ganz einfach selbst herstellst und wie du Pumpkin Spice selbst mischst. Kürbis-Porridge – gesundes Frühstück …

Kürbis-Porridge mit einem Topping aus Apfelstücken, Pekannüssen, einem Lebkuchenstern und Zimt. Goldener Apfel im Porridge. Braune Schüssel auf beigem Teller und weißem Untergrund. Dekoriert mit einem weißen Leinentuch und Zapfen.

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14. Oktober 2022


Pasta mit Gemüsesugo


Dieses einfache Rezept kombiniert buntes Sommergemüse und frische Kräuter zu einem leckeren Sugo für schnelle Pasta. Das Gemüsesugo lässt sich gut in großen Mengen zubereiten und einkochen. So kannst du auch im Winter jederzeit ohne Aufwand gesunde Pasta mit Gemüsesugo essen. Pasta mit Gemüsesugo – Einkochen für den Winter Schlägt dein Herz auch höher, wenn …

Gesunde Vollkornpasta mit Gemüsesugo in einem blauen Teller. Bestreut mit Parmesan. Löffel seitlich im Teller. Ansicht von oben.

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10. Oktober 2022


Schnelles Pfannengemüse mit würziger Sauce


Dieses einfache vegane Rezept ist perfekt, wenn du wenig Zeit zum Kochen hast und trotzdem gesund essen möchtest. Für das schnelle Pfannengemüse kannst du jede Gemüsesorte verwenden und die würzige Sauce rundet das Gericht wunderbar ab. Kombiniere das Pfannengemüse zum Beispiel mit Couscous und Tempeh und du hast in weniger als 30 Minuten eine gesunde …

Schnelles Pfannengemüse mit würziger Sauce, Couscous und Tempeh in einem tiefen dunkelroten Teller mit goldenem Löffel. Aufnahme aus der Vogelperspektive.

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28. Februar 2022


Milchreis mit Kirschkompott


Dieser einfache vegane Milchreis ist wunderbar cremig und schmeckt mit Orangenschale und Kardamom besonders köstlich. Das Rezept ist zuckerfrei und kommt auch ohne Zuckeralternativen aus. Für die Süße und für Vitamine sorgt das leckere Kirschkompott mit Beeren. Der Milchreis schmeckt als Frühstück, in kleinen Portionen als Dessert oder auch als süßes Abendessen. Wie Milchreis wieder …

Veganer und zuckerfreier Milchreis mit Kirschkompott in einer grauen Schüssel mit goldenem Löffel im 45-Grad-Winkel fotografiert.

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23. Februar 2022


Schmorgemüse mit Cremepolenta


Das Besondere an diesem geschmorten Pfannengemüse ist die süß-säuerliche Geschmacksnote. Das würzige Gemüse harmoniert wunderbar mit der milden Cremepolenta und mit etwas veganem Feta als Topping. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich gut je nach Vorrat abwandeln. Ein bisschen exquisit und trotzdem schnell Ich gebe mich im Alltag ja meistens mit recht …

Schmorgemüse mit Cremepolenta, Kichererbsen, veganem Feta und Kresse auf einem grau-grünen Teller mit einer rustikalen Gabel aus der Vogelperspektive fotografiert.

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7. Februar 2022


Protein-Brownies


Diese veganen und zuckerfreien Protein-Brownies sind richtig schön fudgy und schmecken köstlich. Sie sind der perfekte Pre- oder Post-Workout Snack und schmecken auch als Dessert wunderbar. Für dieses schnelle Rezept brauchst du nur ein paar einfache Zutaten und fünf Minuten zum Zusammenrühren. Vielleicht kennst du das auch: Ich habe manchmal einfach Lust auf Schokokuchen. Dann …

Nahaufnahme von einem Stapel vegane und zuckerfreie Protein-Brownies in Frontalansicht

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31. Januar 2022


Orangen-Vanille Protein-Porridge


Dieser gesunde vegane Protein-Porridge schmeckt wunderbar winterlich nach Orange und Vanille. Das schnelle Rezept ist zuckerfrei und besteht aus einfachen Zutaten. Getoppt wird der Orangen-Vanille Protein-Porridge mit Orangenstücken, Walnüssen, getrockneten Feigen, Cornflakes und Haselnussmus. Gesundes veganes Winter-Frühstück Derzeit kriege ich gar nicht genug von der Kombination Orange-Vanille. Ich finde das soooo köstlich! Vor allem als …

Orangen-Vanille Protein-Porridge getoppt mit Orangen, Cornflakes, Walnüssen, getrockneten Feigen und Haselnussmus. Goldener Löffel im Porridge

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18. Januar 2022


Gemüsereis mit gebratenem Tofu


Dieser Gemüsereis mit gebratenem Tofu ist ein sehr einfaches veganes Rezept, das immer schmeckt und sich sehr gut nach Saison variieren lässt. Das schnelle Gericht ist bunt, gesund und proteinreich. Schnelles und gesundes Rezept für alle Fälle Wenn ich mal wirklich nicht weiß, was ich kochen soll, gibt es das: Gemüsereis mit gebratenem Tofu. Dieses …

Gemüsereis mit gebratenem Tofu in einer graublauen Schüssel auf dazu passendem Teller mit einer goldenen Gabel darauf. Graues Küchentuch als Untergrund.

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17. Januar 2022


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