Fenchel und Sellerie bringen richtig Abwechslung in den täglichen grünen Smoothie! Gemeinsam mit Joghurt, Leinsamen und Flohsamen sorgen sie dafür, dass sich deine Darmflora freut. Und du freust dich garantiert über den erfrischenden, spannenden Geschmack dieses grünen Smoothies.
Vorbereitungszeit4 MinutenMin.
Zubereitungszeit1 minuteMin.
Gesamtzeit5 MinutenMin.
Portionen: 1
Zutaten
½kleine Fenchelknolle
½säuerlicher Apfelz.B. Elstar, Braeburn, Topaz
1Stange Sellerie
1Handvoll frischer Jungspinatalternativ 30 g TK-Spinat
Fenchel vom Strunk befreien. Apfel entkernen. Selleriestange dritteln.
Alle Zutaten in den Standmixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren.
Den Smoothie nach der Zubereitung gleich trinken, denn die Flohsamenschalen quellen kräftig. Deshalb auch unbedingt zwei Gläser Wasser hinterher trinken!
Notizen
Wenn du es gerne süßer magst, gib 30-50 g gefrorene Bananenscheiben dazu! Der Smoothie enthält dadurch natürlich mehr Kohlenhydrate (ca. 24-30 g).
Wenn du diesen Smoothie vorbereiten oder mitnehmen möchtest, lass die Flohsamenschalen weg! Sie quellen in Flüssigkeit stark auf und lassen den Smoothie bei der Lagerung eindicken.