Die Kuvertüre hacken und etwa zwei Drittel über dem Wasserbad schmelzen. Dann den Rest einrühren. Dadurch kühlt die Kuvertüre gleich auf die Arbeitstemperatur ab.
Das Kokosfett in die Kuvertüre einrühren und alles gemeinsam mit den Cornflakes in eine Schüssel geben. Gut vermischen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen von der Masse nehmen und in Papiermanschetten setzen.