Cornflakesberge
Cornflakesberge oder Schoko-Crossies sind super schnell gemachter Schoko-Knuspergenuss. Das einfache und gesunde 3-Zutaten-Rezept ist mit dunkler Kuvertüre und ungesüßten Cornflakes zuckerfrei.
Servings: 40 Stück
Zutaten
- 100 g ungesüßte Cornflakes
- 200 g dunkle Kuvertüre mind. 80% Kakaoanteil
- 10 g Kokosfett Ceres
Anleitungen
- Kuvertüre hacken und etwa zwei Drittel über dem Wasserbad schmelzen. Dann den Rest einrühren. Dadurch kühlt die Kuvertüre auf die Arbeitstemperatur ab.
- Kokosfett in die Kuvertüre einrühren und alles gemeinsam mit den Cornflakes in eine Schüssel geben. Gut vermischen.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen von der Masse nehmen und in Papiermanschetten setzen.
- Die Cornflakesberge trocknen lassen.
Nährwerte
Calories: 50kcal