Mein bestes Bircher Müsli
Das beste Bircher Müsli Rezept! Einfaches und super cremiges Overnight Bircher Müsli fürs schnelle gesunde Frühstück
Servings: 1
Zutaten
Für das Müsli
- 30 g zarte Haferflocken
- 1 EL geriebene Mandeln
- 2 TL Chiasamen
- ½ süß-säuerlicher Apfel
- 1 EL Rosinen
- ¼ TL Zimt
- ¼ gemahlene Bourbon-Vanille
- 1 TL Honig
- 150 ml fettarme Milch (1,5%)
- 50 g griechischer Sahnejoghurt
Für das Topping
- 2 gehackte Walnusskerne
- 2 gehackte Haselnüsse
- 1 TL Sonnenblumenkerne
- ½ TL Leinsamen
- 1 EL griechischer Sahnejoghurt
- ½ TL Honig
- Blueberry Oatmeal Spice von Just Spices (optional, unbezahlte Werbung)
Anleitungen
- Haferflocken, geriebene Mandeln und Chiasamen in einer Müslischüssel vermischen. Eine Spalte vom Apfel abschneiden und fürs Topping aufbewahren. Den Rest schälen, grob reiben und mit den Rosinen, Zimt, Vanille und Honig unter die Flocken mischen. Den griechischen Joghurt und die Milch unterrühren. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am Morgen die Nüsse und Samen fürs Topping in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Das Müsli durchmischen und nach Belieben noch etwas Milch einrühren.
- Die aufbewahrte Apfelspalte schälen und mit dem griechischen Joghurt auf dem Bircher Müsli anrichten. Mit Nüssen, Samen und Blueberry Oatmeal Spice (optional) bestreuen und mit Honig beträufeln.
Notizen
Nährwerte: 501 kcal | 50,2 g KH | 18,6 g EW | 23,8 g F
Nährwerte
Calories: 501kcal