Frozen Blueberry Skyr

Gericht: Dessert

Küche: USA

Keyword: Sommer, Vegan

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 5

Einfrieren: 30

Portionen:

Kalorien: 197kcal

Autor: Sarah

Skyr Frozen Yogurt: schnelles 7-Zutaten-Rezept für erfrischenden Frozen Skyr mit Heidelbeeren und Limetten.

600 g pflanzlicher Skyr Wenn du nicht vegan lebst, kannst du auch normalen Skyr verwenden.
300 g gefrorene Heidelbeeren
2 EL selbstgemachte Dattelcreme, Dattelsirup oder Ahornsirup
½ TL gemahlene Vanille
1 Bio-Limette Saft und abgeriebene Schale
200 g frische Heidelbeeren
4 EL Kokoschips

Skyr, gefrorene Heidelbeeren, Dattelcreme/Dattelsirup/Ahornsirup, Vanille, Limettensaft und Limettenschale mit dem Pürierstab mixen.
In eine Schüssel füllen und ca. 30 Minuten ins Eisfach stellen.
Den Frozen Skyr mit einem Eislöffel anrichten. Mit Heidelbeeren und Kokoschips toppen.

Du kannst für dieses Rezept auch gemischte Beeren verwenden!
Wenn du den Frozen Skyr noch proteinreicher machen möchtest, gib 2 EL Vanille- oder Kokos-Proteinpulver dazu!