Das beste Porridge-Grundrezept für dein gesundes Frühstück: cremiger warmer Haferbrei aus nur 5 einfachen Grundzutaten. Fertig in 10 Minuten!
Vorbereitungszeit5 MinutenMin.
Zubereitungszeit5 MinutenMin.
Gesamtzeit10 MinutenMin.
Portionen: 1
Zutaten
Porridge
40gzarte Haferflocken
125mlWasser
100mlPflanzenmilch
1PrisePrise Salz
2ELKokosjoghurt
Toppings (mehr Ideen oben im Blogbeitrag)
frische Früchte
Trockenfrüchte
Nüsse
Nussmus
Saaten
Granola
Kakaonibs
Ahornsirup
Anleitungen
Haferflocken in einem kleinen Topf ohne Fett leicht anrösten, bis sie duften.
Wasser aufgießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren, damit sich der Porridge nicht am Topfboden anlegt.
Wenn der Haferbrei cremig wird, nach und nach die Pflanzenmilch hinzufügen und den Porridge kurz weiter köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz hat. (Je nachdem, wie flüssig du deinen Porridge magst, kannst du mehr oder weniger Pflanzenmilch verwenden).
Nun den Kokosjoghurt einrühren.
Porridge in eine Schüssel füllen und mit gewünschten Toppings garnieren.
Notizen
Lese bitte den Blogbeitrag oben durch, bevor du das Porridge-Grundrezept zubereitest! Darin findest du hilfreiche Tipps zum Rezept sowie Ideen für Toppings und Variationen.
Nährwerte: Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf 1 Portion Porridge – das ist die Gesamtmenge des Rezepts. Nährwertangaben können nie zu 100% genau sein. Betrachte sie daher als grobe Annäherung.