Erdbeer-Schoko-Porridge
Portionen: 1
Kalorien: 529kcal
Mit diesem Rezept machst du cremigen Erdbeer-Porridge mit Schokolade. Porridge mit Erdbeeren ist ein gesundes Frühstück.
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Zutaten
- 30 g zarte Haferflocken
- ½ TL Chiasamen
- 250 ml Pflanzenmilch
- 50 ml Wasser
- 20 g gehackte zuckerfreie Schokolade
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Msp. gemahlene Bourbon-Vanille
- 80 g Erdbeeren
Toppings
- ½ Banane (in Scheiben)
- Chiasamen zum Bestreuen
- 1 EL gehackte und leicht geröstete Haselnüsse
Anleitungen
- Haferflocken, 200 Milch und Wasser in einen kleinen Topf geben und sanft aufkochen. Die restliche Milch mit Kakaopulver und Schoko-Geschmackspulver glatt rühren und gemeinsam mit den Chiasamen in den Topf geben. Den Porridge bei geringer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen und regelmäßig umrühren.
- Inzwischen die Erdbeeren waschen, schälen und vierteln oder halbieren.
- Von Erdbeeren und Schokolade jeweils etwa ein Drittel für das Topping beiseite geben. Den Rest nach ca. 5 Minuten Kochzeit unter den Porridge mischen.
- Den Porridge in eine Schüssel füllen und mit Erdbeeren, Bananenscheiben, Haselnüssen, Chiasamen und Schokolade garnieren.
Notizen
Nährwerte: 529 kcal | 54,0 g KH | 17,0 g EW | 24,3 g F
Nährwerte
Calories: 529kcal