Wie zahlreiche Studien belegen, kann die vegane Ernährung das Risiko für ernährungsmitbedingte Zivilisationskrankheiten senken. Internationale Ernährungsgesellschaften empfehlen eine vollwertig pflanzliche Kost für alle Lebensphasen. Die meisten Veganer entscheiden sich aus tierethischen Motiven für eine rein pflanzliche Ernährung. Dass mit einer ausgewogenen und vollwertigen veganen Ernährung auch gesundheitliche Vorteile einhergehen, ist vielen erstmal gar nicht so …

Das Geniale daran, vegan zu sein: Diese Lebensweise ist ein Win-win für alle Seiten! Das wird klar, wenn wir uns die drei wichtigsten Gründe ansehen, warum die meisten Veganer sich für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben. 1. Vegan aus ethischer Überzeugung Ethik und Tierschutz sind die offensichtlichsten Beweggründe für eine vegane Lebensweise. Dahinter steckt die …

Die landwirtschaftliche Tierhaltung ist einer der größten Verursacher für den Klimawandel, verbraucht enorme Ressourcen, ist verantwortlich für die Abholzung der Regenwälder, für die Zerstörung der Böden, eine geringere Artenvielfalt und die Verschmutzung unserer Gewässer. In diesem Artikel erfährst du, wieso das so ist und warum eine pflanzliche Ernährung ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz ist. Wenn …

Viele Veganer haben sich aus ethischen Gründen für eine pflanzliche Ernährung entschieden. Sie wollen nicht, dass Tiere für ihre Lebensweise ausgebeutet und getötet werden. In diesem Beitrag erfährst du, wie „Nutztiere“ in Massentierhaltung leben, warum Milchprodukte genauso viel Leid erzeugen wie Fleisch und warum auch bio keine Lösung ist. Ein Tierleben ist mehr Wert als …

Meine einfachen veganen Muffins ohne Zucker hast du in nur 10 Minuten zusammengerührt. Ich mache sie gerne mit frischen Beeren oder auch mal mit Apfelstücken. Warum diese Muffins gesünder als herkömmliche Beerenmuffins sind Diese veganen Beerenmuffins sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Muffins. Statt Weißmehl verwende ich Vollkornmehl, das reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist. …

40 geniale gesunde Frühstücksrezepte warten in meinem eBook auf dich. Wenn du gar nicht weißt, wo du anfangen sollst, habe ich dir heute ein paar Tipps mitgebracht. Ich verrate dir die 5 Lieblingsrezepte der Einfach gesund frühstücken Besitzer*innen! Bevor wir mit den Highlights aus meinem eBook starten, habe ich einen wichtigen Hinweis für dich: Einfach …