Viele Jahre lang war unser Marillenknödel-Originalrezept mein Lieblingsessen. Und noch heute kann ich nicht nein zu ihnen sagen. Ich mache die Marillenknödel mit Topfenteig und serviere sie mit Butterbröseln. Meine Küchentipps für die besten Marillenknödel mit Topfenteig Da das unser Marillenknödel-Originalrezept ist, wurde es von mir und anderen in der Familie schon unzählige Male gekocht. …
Hauptgerichte
Wenn im Sommer die Zucchini-Schwemme einsetzt, sind diese Zucchinipuffer mit Haferflocken mein Go-to-Rezept. Neben meinem geliebten Zucchinikuchen natürlich. Übrigens sind die Zucchinipuffer vegan! Meine 3 Tipps für knusprige Zucchinipuffer Da diese Zucchinipuffer vegan und mit Haferflocken sind, gilt es, ein paar Punkte zu beachten, damit sie schön knusprig werden. Tipp 1: Die richtige Konsistenz der …
Dieser Griechische Salat ist eines meiner liebsten Abendessen im Sommer. Ich mache ihn schon seit vielen Jahren nach diesem Rezept und alle lieben ihn. Das wird wohl auch so bleiben Meine Tipps für den perfekten Griechischen Feta-Salat Selbst bei so einfachen Rezepten wie Feta-Salat gibt es kleine Kniffe, die für den Geschmack einen großen Unterschied …
Na, hättest du gedacht, dass diese Kürbis-Quiche vegan ist? Sie hat einen köstlichen Mürbteig, eine super cremige Füllung und geht ganz schnell. Falls du doch lieber eine klassische Kürbis-Quiche machen möchtest, findest du unten im Blogbeitrag auch mein vegetarisches Rezept. So klappt eine knusprige vegane Quiche ohne Vorbacken Falls du dennoch vorbacken möchtest: Meine Tipps …
Wer hat schon Zeit und Lust, ewig in der Küche zu stehen? Mit diesem schnellen Kartoffelgratin-Rezept mit gekochten Kartoffeln zauberst du im Handumdrehen eine leckere und sättigende Mahlzeit auf den Tisch. Du kannst das Kartoffelgratin mit Gemüse ergänzen und als Hauptgericht oder Beilage servieren. Und das Beste daran? Du hast danach Zeit für die wirklich …
Erfahre, wie du leckere, gesunde und vegane Kichererbsen-Bratlinge zubereiten kannst. Das einfache Rezept ist perfekt zum Vorbereiten. Die knusprigen Kichererbsen-Frikadellen mit Hirse schmecken zu Salat, im Burger oder auch als Fingerfood. Frisch aus der Pfanne auf den Teller: Selbstgemachte Kichererbsen-Bratlinge sind kein großer Aufwand und bringen Abwechslung in die Alltagsküche. Die einfache Masse besteht neben …