Diese einfache vegane Kürbis-Quiche mit knusprigem Mürbteig ist herbstlich und so köstlich! Für dieses schnelle vegane Quiche-Rezept brauchst du nur 20 Minuten Zubereitungszeit und kannst dich dann entspannen, während sie im Ofen ist. Die Kürbis-Quiche ist ein Abendessen zum Beeindrucken, passt aber auch perfekt fürs Mittagessen oder den Brunch. Ich bin ja ein totaler Mürbteig-Fan. …
Hauptgerichte
Wer hat schon Zeit und Lust, ewig in der Küche zu stehen? Mit diesem schnellen Kartoffelgratin-Rezept mit gekochten Kartoffeln zauberst du im Handumdrehen eine leckere und sättigende Mahlzeit auf den Tisch. Du kannst das Kartoffelgratin mit Gemüse ergänzen und als Hauptgericht oder Beilage servieren. Und das Beste daran? Du hast danach Zeit für die wirklich …
Knusprige Zucchinipuffer mit Haferflocken: ein einfaches und schnelles Rezept für vegane Zucchini-Frikadellen. Auch für Kinder geeignet und perfekt für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Zucchinipuffer-Rezept sind. Puffer und Bratlinge jeglicher Art führten in meiner Küche lange ein Nischendasein. Ganz zu Unrecht, denn sie sind so lecker! Gerade Zucchinipuffer mit Joghurt-Dip sind ideal …
Griechischer Salat mit Feta ist der beste schnelle Sommersalat. Ob als Beilage zum Grillen oder als leichtes Hauptgericht – die erfrischende Kombination von Tomaten, Gurke, Oliven und Feta passt einfach immer. Mein griechischer Bauernsalat kommt mit wenigen, einfachen Zutaten aus und klappt auch vegan. Probiere das Rezept unbedingt aus! Griechischer Salat – das klingt nach …
Erfahre, wie du leckere, gesunde und vegane Kichererbsen-Bratlinge zubereiten kannst. Das einfache Rezept ist perfekt zum Vorbereiten. Die knusprigen Kichererbsen-Frikadellen mit Hirse schmecken zu Salat, im Burger oder auch als Fingerfood. Frisch aus der Pfanne auf den Teller: Selbstgemachte Kichererbsen-Bratlinge sind kein großer Aufwand und bringen Abwechslung in die Alltagsküche. Die einfache Masse besteht neben …
Einfaches Rezept für Blumenkohl-Schnitzel aus dem Backofen: leckere gesunde Alternative zu Fleisch-Schnitzeln. Hier erfährst du, wie du die würzigen Blumenkohl-Scheiben aus dem Ofen schnell und einfach selber zubereiten kannst. Zugegeben: Als Kind war ich von Blumenkohl alles andere als begeistert. Ich fand das weiße Zeug mit dem komischen Geruch ziemlich langweilig und geschmacklos. Erst als …