Backen

So lecker! Mein schneller Protein-Tassenkuchen mit Banane liefert 23 g Eiweiß pro Portion. Ich esse ihn gerne als fitnessgerechtes Dessert, und er geht besonders schnell in der Mikrowelle. Video Dein Einkaufszettel Warum ist dieser Protein-Tassenkuchen ein gesunder Snack? Wenn du dir schon einmal die Zutatenliste eines beliebigen High-Protein-Produktes im Supermarkt angesehen hast, weißt du es: …

Mein Zwetschgen-Topfenkuchen lässt sich sowohl ganz klassisch als auch ohne raffinierten Zucker zubereiten. Die Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung und der Teig ist vollgepackt mit Nüssen. Einer meiner liebsten Herbstkuchen! Video Warum das ein gesunder Zwetschgenkuchen ist Obwohl frisches Obst schon von Natur aus süß ist, enthält fast jedes klassische Zwetschgen-Topfenkuchen-Rezept Unmengen Zucker. …

Für diese einfachen Low Carb Saaten-Brötchen brauchst du nur 10 Minuten Vorbereitungszeit! Denn der Teig muss nicht ruhen, sondern kann direkt in den Backofen. Die Brötchen sind nicht nur glutenfrei und kalorienarm, sondern enthalten jede Menge gesunde, ballaststoffreiche Zutaten: Leinsamen, Sesam, Chiasamen, Sonnenblumenkerne und Flohsamenschalen. Die schnellen Brötchen passen perfekt zu vielen Gerichten, die sonst …

Diese einfachen und schnellen Muffins mit Erdnussmus, Banane und Chocolate Chips sind low carb, glutenfrei und mit Kokosblütenzucker gesüßt. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und die Muffins lassen sich sehr gut einfrieren. Gesund Backen kann so easy sein! Gesunde Low Carb Muffins mit Schokolade und Erdnussmus als schneller süßer Snack Diese Muffins sind nicht …

Buttrig-zart wie eine Brioche, flaumig und sehr knoblauchbetont ist das Pull Apart Dinkel-Knoblauchbrot als Grillbeilage bei uns gar nicht mehr wegzudenken. Es besteht aus einfachem herzhaften Hefeteig und ist auch in puncto Formen keine Herausforderung – obwohl es so kunstvoll aussieht. Grillen ohne Knoblauchbrot ist einfach eine halbe Sache. Und du weißt ja: Mach niemals …

Das ist der beste gesündere Schokoladenkuchen, den ich kenne! Er ist fast genauso fugdy wie Brownies, schmeckt intensiv nach Kakao, verzichtet aber auf Weizen und Zucker, ist clean und glutenfrei. Auf den Schokotraum kommt eine einfache Creme aus Magertopfen und griechischem Joghurt. Und die Krönung sind die wundervollen frischen Erdbeeren aus der Region mitsamt köstlicher …