Frühstück

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Buttermilch-Pancakes

Hallo, ihr Lieben! Ich habe meinen ganz persönlichen American Dream, und der besteht im Wesentlichen aus Brownies, Cookies und Pancakes – meines Erachtens die großartigsten Erfindungen, die jemals den Atlantik überquert haben. 😉 Einen, wie ich finde, eindrucksvollen Beweis dafür […]

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Grapefruit-Schoko-Porridge mit Kumquats

Liebe Genussmenschen! Was habt ihr schon alles ausprobiert, um morgens, wenn euch der Wecker aus dem besten, tiefsten Schlaf reißt, so etwas wie Motivation zu finden? Es braucht ja wirklich überzeugendes Kopfkino, um sich nicht nochmal und nochmal umzudrehen. Das […]

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Apfelstrudel-Porridge

Hallo, ihr Lieben! Wie wäre es mal mit Frühstück auf Österreichisch? Das stimmt nicht ganz, denn das traditionelle Frühstück hier ist wohl das Semmerl mit Butter, Marmelade und Honig. Aber der Apfelstrudel ist zutiefst österreichisch, da besteht kein Zweifel. Warum […]

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Knusper-Zimtkissen

Hallo, ihr Lieben! Heute betätige ich mich als Wunschfee. Der Anlass: Letzte Woche habe ich in meinen Instagram-Stories gezeigt, wie ich meine gesündere Version von Cini Minis, die Knusper-Zimtkissen mache und dann gefragt, ob euch das Rezept interessiert. Und siehe […]

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Heidelbeer-Topfen-Protein-Pancakes

Hallo, ihr Lieben! Für alle Topfen-Liebhaber unter euch habe ich heute ein feines, gesundes Frühstück: Heidelbeer-Topfen-Protein-Pancakes. Weil ich weiß, dass ich auch einige deutsche Leser habe, sei hier kurz klar gestellt: Unser Topfen ist euer Quark – zumindest fast. Quark […]