FOODLETTER
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Wenn im Sommer die Zucchini-Schwemme einsetzt, sind diese Zucchinipuffer mit Haferflocken mein Go-to-Rezept. Neben meinem geliebten Zucchinikuchen natürlich. Übrigens sind die Zucchinipuffer vegan! Meine 3 Tipps für knusprige Zucchinipuffer Da diese Zucchinipuffer vegan und mit Haferflocken sind, gilt es, ein paar Punkte zu beachten, damit sie schön knusprig werden. Tipp 1: Die richtige Konsistenz der …

Mehr about Einfache Zucchinipuffer mit Haferflocken (knusprig)

Haferflocken sind gesund, praktisch und vielseitig. Warum das unterschätzte Supergetreide in deiner Küche nicht fehlen sollte, erfährst du hier. Wusstest du, dass die Menschen in Europa schon im 3. Jahrhundert vor Christus Hafer gegessen haben? Das ist über 2000 Jahre her! Archäologische Funde deuten darauf hin, dass Hafer sogar schon in der Steinzeit für Jäger …

Mehr about Haferflocken: 10 Gründe, das Supergetreide täglich zu essen

Was für mich ein richtiger Gamechanger war? – Als ich entdeckt habe, wie cremig Porridge mit Joghurt wird. Seither steht dieses herrliche Joghurt-Porridge bei mir hoch im Kurs. Dein Einkaufszettel Warum Joghurt-Porridge ein gesundes Frühstück ist Dieses gesunde Frühstück versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Protein und wichtigen Nährstoffen wie Calcium und B-Vitaminen. Haferflocken sind …

Mehr about Porridge mit Joghurt (super cremig & gesund)

Ich frühstücke eigentlich am liebsten süß. Aber manchmal habe ich gerne etwas Abwechslung. Dann koche ich dieses herzhafte Porridge mit Ei, Avocado und Erbsen. Es ist gesund, lecker und proteinreich. Dein Einkaufszettel Warum dieses Frühstück gesund ist Die nährstoffreichen Zutaten machen dieses herzhafte Porridge zu einem gesunden Frühstück, das lange satt hält und pro Portion …

Mehr about Herzhaftes Porridge mit Ei, Avocado und Erbsen

Große Müsliriegel-Liebe! Dieses Rezept ist die gesunde Variante der bekannten Banane-Schoko-Müsliriegel. Ich finde ja den geschmacklichen Twist durch den Ingwer besonders toll. Dein Einkaufszettel Warum sind diese Müsliriegel eine gesündere Alternative? Gekaufte Müsliriegel wie Corny und andere Produkte enthalten reichlich Zucker, ungesunde Fettsäuren und unnötige Zusatzstoffe, teilweise sogar Schadstoffe. Sie sind als Süßigkeit einzustufen, nicht …

Mehr about Müsliriegel Banane-Schoko mit Ingwer (gesund)

Wenn mir klassisches Porridge mal langweilig wird, wechsle ich gerne zu Baked Oats. Man glaubt gar nicht, wie lecker so ein an sich unspektakulärer Haferflocken-Auflauf sein kann. Dein Einkaufszettel Mein Topping-Tipp für dich: Sahnejoghurtcreme Zu Baked Oats mit Apfel passt ein cremiges Topping hervorragend. Du kannst einfach nur Joghurt verwenden oder du probierst meine leckere …

Mehr about Baked Oats mit Apfel