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Apfelschlangerl

Apfelschlangerl bestehen aus leckerem Topfen-Mürbteig mit einer saftigen Füllung aus Äpfeln, Zimt und Zucker. Das traditionelle Rezept meiner Oma ist einfach und schnell gemacht. Apfelschlangerl schmecken am besten warm und mit Staubzucker bestreut. Warum heißt das „Apfelschlangerl“? Meine Theorie: „Schlangerl“ kommt von Schlange und wird verwendet, weil Apfelschlangerl lang und flach sind. Ich weiß aber …

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Apfel Streuselkuchen (vegan)

Dieser Apfel Streuselkuchen besteht aus einem saftigen Rührteig, einer Schicht köstlichen Äpfeln und knusprigen Streuseln. Das vegane Rezept ist einfach und schnell zu machen. Der Apfel Streuselkuchen ist perfekt für den Herbst, wenn es frische Äpfel aus der neuen Ernte gibt. Saftiger Kuchen mit knusprigen Streuseln – die perfekte Kombination Mal ehrlich: Obstkuchen ist lecker. …

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Cremige Kürbissuppe (vegan)

Diese einfache Kürbissuppe ist wunderbar cremig, vegan und gesund. Das Rezept ist schnell gemacht und perfekt zum Vorkochen. Die Kürbissuppe stimmt dich mit ihrer schönen Farbe auf den Herbst ein und wärmt von innen, wenn es draußen langsam kälter wird. Sie schmeckt als Hauptgericht mit frischem Brot oder einfach pur als leichtes Abendessen. Kürbissuppe – …

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Kürbis-Porridge

Dieser einfache vegane Kürbis-Porridge mit Pumpkin Spice und Kürbispüree ist besonders cremig und hat die Farbe von bunten Herbstblättern. Das schnelle gesunde Rezept ist das perfekte warme Frühstück für den Herbst. In diesem Beitrag erfährst du auch, wie du Kürbispüree ganz einfach selbst herstellst und wie du Pumpkin Spice selbst mischst. Kürbis-Porridge – gesundes Frühstück …

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Veganer Kürbiskuchen mit Frischkäsecreme

Dieser leckere Kürbiskuchen vom Blech ist wunderbar saftig, vegan und frei von raffiniertem Zucker. Für das schnelle Rezept verwendest du am besten selbstgemachtes Kürbispüree. Die einfache vegane Frischkäsecreme ist auch nur mit Datteln gesüßt und in zwei Minuten zusammengerührt. Der vegane Kürbiskuchen ist perfekt zum Kaffee an gemütlichen Herbsttagen. Es ist Mitte November und langsam endet die …

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Vegane Kürbis-Quiche

Diese einfache vegane Kürbis-Quiche mit köstlichem Mürbteig ist einfach, herbstlich und so köstlich! Für dieses schnelle vegane Quiche-Rezept brauchst du nur 20 Minuten Zubereitungszeit und hast ein Abendessen, mit dem du beeindrucken kannst. Die vegane Kürbis-Quiche passt aber auch perfekt fürs Mittagessen oder den Brunch. Ich bin ja ein totaler Mürbteig-Fan. Du auch? Das ist …

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