FOODLETTER
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Granola selber machen: Einfaches Rezept für Granola ohne Zucker – knusprig, gesund und schnell gemacht. Dieses Granola-Rezept ist perfekt als Topping für Porridge, Müsli und Smoothie Bowls. Das gesunde Granola ist auch für Kinder geeignet. Wer liebt nicht ein bisschen Crunch im Frühstück? Leckeres Granola ist das beste Topping für Porridge, Müsli und Smoothie Bowls. …

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Veganer Apfel-Streuselkuchen: einfacher Rührteig, saftige Zimt-Äpfel und knusprige Streusel. Dieser köstliche Streuselkuchen ohne Hefe ist schnell gemacht und perfekt für den Herbst, wenn es frische Äpfel aus der neuen Ernte gibt. Saftiger Kuchen mit knusprigen Streuseln – die perfekte Kombination Mal ehrlich: Obstkuchen ist lecker. Aber Obstkuchen mit Streuseln ist unschlagbar! Und ich finde immer …

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Die besten Apfelschlangerl: Rezept für Omas gedeckten Apfelkuchen vom Blech. Köstliche Mühlviertler Apfelschlangerl mit Topfen-Mürbteig schmecken am besten warm und mit Staubzucker bestreut. Wenn du wie der Großteil meiner Leser aus Deutschland kommst, fragst du dich wahrscheinlich gerade: „Wie heißt das? Apfelschlangerl? Was soll das sein?“ Immer mit der Ruhe. Ich erkläre dir das jetzt. …

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Rezept für selbstgemachtes Kürbismus mit 3 Zubereitungsarten: im Backofen, im Topf oder in der Mikrowelle. Du kannst das Kürbispüree auf Vorrat herstellen und für viele leckere Kürbis-Rezepte verwenden. Wenn es im Herbst langsam kühler wird und die Laubbäume gelb und orange leuchten, ist die Kürbissaison in vollem Gange. Viele Kürbissorten sind regional verfügbar und warten …

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Einfaches Kürbiskuchen-Rezept: Dieser saftige vegane Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping ist schnell gemacht und schmeckt durch Pumpkin Pie Spice wunderbar herbstlich. Der Kürbiskuchen vom Blech passt für kuschelige Nachmittage auf der Couch zur Einstimmung auf die kalte Jahreszeit genauso wie zu Halloween. Es ist Ende September und wir befinden uns mitten in der Kürbissaison. Diese Zeit tröstet …

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Vom Profi Food Fotografie lernen: Ich habe den Food Photography & Styling Onlinekurs der Foodlovin’ Academy von Denise Schuster gemacht. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie der Kurs abläuft, was meine größten Learnings waren und wie er mein Leben verändert hat. Vorher-Nachher-Fotos habe ich dir natürlich auch mitgebracht. Hinweis: Am 9. Oktober 2023 öffnet der …

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