FOODLETTER
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Dieser Apfel-Streuselkuchen ist einer meiner absoluten Lieblingskuchen. Einfacher Rührteig, saftige Zimt-Äpfel und knusprige Streusel. Geht immer und schmeckt allen! Dein Einkaufszettel Meine Backtipps: So gelingt dir der perfekte Apfel-Streuselkuchen wie von Oma Tipp 1: Kalte Butter für knusprige Streusel Wenn du knusprige Streusel haben möchtest, dann nimm den Punkt mit der kalten Butter ernst. Mit …

Mehr about Apfel-Streuselkuchen (vegan)

Rezept für selbstgemachtes Kürbismus mit 3 Zubereitungsarten: im Backofen, im Topf oder in der Mikrowelle. Du kannst das Kürbispüree auf Vorrat herstellen und für viele leckere Kürbis-Rezepte verwenden. Wenn es im Herbst langsam kühler wird und die Laubbäume gelb und orange leuchten, ist die Kürbissaison in vollem Gange. Viele Kürbissorten sind regional verfügbar und warten …

Mehr about Kürbismus/Kürbispüree: im Ofen, Topf oder Mikrowelle

Einfaches Kürbiskuchen-Rezept: Dieser saftige vegane Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping ist schnell gemacht und schmeckt durch Pumpkin Pie Spice wunderbar herbstlich. Der Kürbiskuchen vom Blech passt für kuschelige Nachmittage auf der Couch zur Einstimmung auf die kalte Jahreszeit genauso wie zu Halloween. Es ist Ende September und wir befinden uns mitten in der Kürbissaison. Diese Zeit tröstet …

Mehr about Saftiger veganer Kürbiskuchen mit Frosting (Rezept-Highlight)

Vom Profi Food Fotografie lernen: Ich habe den Food Photography & Styling Onlinekurs der Foodlovin’ Academy von Denise Schuster gemacht. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie der Kurs abläuft, was meine größten Learnings waren und wie er mein Leben verändert hat. Vorher-Nachher-Fotos habe ich dir natürlich auch mitgebracht. Hinweis: Am 9. Oktober 2023 öffnet der …

Mehr about Food Foto Kurs (Foodlovin’ Academy) – Erfahrungsbericht

Diese einfache vegane Kürbis-Quiche mit knusprigem Mürbteig ist herbstlich und so köstlich! Für dieses schnelle vegane Quiche-Rezept brauchst du nur 20 Minuten Zubereitungszeit und kannst dich dann entspannen, während sie im Ofen ist. Die Kürbis-Quiche ist ein Abendessen zum Beeindrucken, passt aber auch perfekt fürs Mittagessen oder den Brunch. Ich bin ja ein totaler Mürbteig-Fan. …

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Das schnellste Porridge-Rezept: Mit Porridge in der Mikrowelle kannst du auch an stressigen Morgen ein warmes, gesundes Frühstück genießen. Fertig in 5 Minuten! Stell dir vor, es ist Montagmorgen und du bist spät dran. Du zählst die Minuten, während du dich hastig im Bad zurechtmachst. „Schaffe ich das Frühstück noch?“, fragst du dich? Overnight Oats …

Mehr about Porridge aus der Mikrowelle – Blitzrezept