FOODLETTER
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Schokoladenbrot ist ein schnelles, einfaches Weihnachtsgebäck, das zuerst wie ein Blechkuchen gebacken, dann geschnitten und mit Schokoladenglasur überzogen wird. Für Schoko-Liebhaber ist es ein Must-have – nicht nur auf dem Keksteller im Advent, sondern es passt das ganze Jahr über gut. Meine gesunde, zuckerfreie und glutenfreie Variante setzt auf Kuvertüre mit 100 Prozent Kakaoanteil und …

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Als Alternative zu klassischen Vanillekipferln hab ich auch ein Rezept für gesunde Vanillekipferl. Der Teig besteht aus Dinkelmehl, ist mit Ahornsirup gesüßt und enthält frische Vanille aus der Vanilleschote. Diese Kipferl sind wirklich einfach und gelingsicher. Meine besten Tipps für perfekte gesunde Vanillekipferl Ich backe seit über 10 Jahren Vanillekipferl und kann dir sagen: Alles …

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Mit diesem köstlichen Granola landet die Weihnachtsstimmung direkt in deiner Müslischüssel! Knusprige Haferflocken, Mandeln und Walnüssen werden umschmeichelt von himmlischem Lebkuchengewürz, Vanille und ganz zarter Süße. Das einfache und schnelle Knuspermüsli ist zuckerfrei und glutenfrei. Mit diesem Granola kehrt Weihnachten in deine Müslischüssel ein! ? Es ist das beste gesunde Müsli für den Advent und …

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Der Lebkuchen-Schmarrn ist die beste Kaiserschmarrn-Variante für den Advent. Er schmeckt wie ein ganzer Teller voll saftigem Lebkuchen! Das einfache und schnelle Rezept ist frei von Weizen und Industriezucker. Es liefert außerdem ganze 32 Gramm Protein. Dieser köstliche Lebkuchen-Schmarrn mit Bratapfel-Kompott ist das perfekte besondere Frühstück für die Adventssonntage und schmeckt auch als Dessert beim …

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Zarter Gewürzspekulatius gehört zu meinen liebsten Weihnachtskeksen. Diese gesündere Variante ist frei von raffiniertem Zucker und schmeckt das ganze Jahr über. Für das schnelle und einfache Rezept brauchst du keine speziellen Formen, sondern du kannst gewöhnliche Keksausstecher verwenden. Spekulatius gehört für mich zu den besten Weihnachtskeksen überhaupt. Liebst du ihn auch? Besonders Gewürzspekulatius finde ich …

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Dieses einfache Lebkuchen-Rezept ist eine gesündere Variante der wohl traditionellsten Weihnachtskekse ohne Industriezucker und ohne Weizen. Der Teig ist schnell zubereitet und ruht am besten über Nacht. Er lässt sich gut und schnell zu köstlichen Lebkuchen verarbeiten, die auch für eine gesunde Ernährung geeignet sind. Ist der Lebkuchen für dich auch die traditionellste Kekssorte schlechthin? …

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