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Apfelschlangerl

Apfelschlangerl bestehen aus leckerem Topfen-Mürbteig mit einer saftigen Füllung aus Äpfeln, Zimt und Zucker. Das traditionelle Rezept meiner Oma ist einfach und schnell gemacht. Apfelschlangerl schmecken am besten warm und mit Staubzucker bestreut. Warum heißt das „Apfelschlangerl“? Meine Theorie: „Schlangerl“ kommt von Schlange und wird verwendet, weil Apfelschlangerl lang und flach sind. Ich weiß aber …

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Vegane Vanillekipferl

Mit diesem einfachen, gelingsicheren Rezept machst du leckere vegane Vanillekipferl. Sie schmecken wie klassische Vanillekipferl, sind aber frei von tierischen Zutaten. Diese Weihnachtskekse sind zart und mürbe, enthalten Mandeln und frische Vanille. Die perfekten klassischen Vanillekipferl in vegan! Weihnachten ohne Vanillekipferl? – Niemals! Vanillekipferl sind schon lange meine liebsten Weihnachtskekse. Früher habe ich sie ganz …

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Apfel Streuselkuchen (vegan)

Dieser Apfel Streuselkuchen besteht aus einem saftigen Rührteig, einer Schicht köstlichen Äpfeln und knusprigen Streuseln. Das vegane Rezept ist einfach und schnell zu machen. Der Apfel Streuselkuchen ist perfekt für den Herbst, wenn es frische Äpfel aus der neuen Ernte gibt. Saftiger Kuchen mit knusprigen Streuseln – die perfekte Kombination Mal ehrlich: Obstkuchen ist lecker. …

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Protein-Brownies

Diese veganen und zuckerfreien Protein-Brownies sind richtig schön fudgy und schmecken köstlich. Sie sind der perfekte Pre- oder Post-Workout Snack und schmecken auch als Dessert wunderbar. Für dieses schnelle Rezept brauchst du nur ein paar einfache Zutaten und fünf Minuten zum Zusammenrühren. Vielleicht kennst du das auch: Ich habe manchmal einfach Lust auf Schokokuchen. Dann …

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Veganer Kürbiskuchen mit Frischkäsecreme

Dieser leckere Kürbiskuchen vom Blech ist wunderbar saftig, vegan und frei von raffiniertem Zucker. Für das schnelle Rezept verwendest du am besten selbstgemachtes Kürbispüree. Die einfache vegane Frischkäsecreme ist auch nur mit Datteln gesüßt und in zwei Minuten zusammengerührt. Der vegane Kürbiskuchen ist perfekt zum Kaffee an gemütlichen Herbsttagen. Es ist Mitte November und langsam endet die …

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Gesunde vegane Kürbis-Cookies

Diese gesunden veganen Kürbis-Cookies mit feiner Orangennote sind vollwertig, zuckerfrei und ölfrei. Sie schmecken wunderbar nach kuscheliger Herbstzeit und sind innen schön chewy. Für das schnelle Rezept brauchst du nur 10 Minuten Zeit! Es ist Pumpkin Spice Zeit! Das bedeutet: Zeit für warme Stube, Kuscheldecke, Kakao und: gesunde vegane Kürbis-Cookies! Wohlig weiche und chewy Cookies …

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