Kuchen

Diesen Joghurtkuchen hat mein Papa früher sehr oft gebacken. Es war neben dem Zitronenkuchen sein Lieblingskuchen – und auch meiner. Ich verbinde unzählige glückliche Erinnerungen und Momente aus meiner Kindheit mit diesem Kuchen. Leider auch eine meiner traurigsten Erinnerungen, denn zufällig habe ich genau an dem Tag, an dem ich meinen Papa verloren habe, einen …

Mein geliebter Himbeer-Streuselkuchen vom Blech steht für mich für Sommer-Genuss pur! Ich sage nur: frische Himbeeren und knusprigen Streuseln auf saftigem Rührteig. Auch wichtig, wenn’s draußen ohnehin heißt ist: Der Streuselkuchen ohne Hefe ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Aufbewahrung und Haltbarkeit von selbstgemachtem Streuselkuchen Damit du deinen Streuselkuchen genießen kannst, bekommst du nun ein …

Säuerlicher Rhabarber trifft auf süße Erdbeeren. Die zwei kuscheln sich in ein Mürbteig-Bett gefüllt mit Quark-Vanillecreme und zugedeckt mit Streuseln. Na, noch Fragen? – Streuselkuchen wie von Oma, sage ich nur. Meine 3 Tipps, damit dein Streuselkuchen wie vom Bäcker wird Kuchen mit cremiger, weicher Füllung können ein bisschen heikel sein. Deshalb habe ich dir …

Jedes Mal, wenn ich meinen Karottenkuchen irgendwohin mitbringe, wird er mir regelrecht aus der Hand gerissen und jeder fragt nach dem Rezept. Wundert mich auch gar nicht, denn das ist wirklich der beste Karottenkuchen mit himmlischem Cream Cheese Frosting. Ein Must-have beim Familientreffen zu Ostern! Video Alternative zum Frosting: Weiße Schokocreme Das traditionelle Topping für …

Kein Ostern ohne Eierlikörkuchen! Ich liebe diesen wunderschönen gelben Gugelhupf mit rosa Glasur. Er ist bunt, saftig und bringt den Frühling direkt auf den Tisch. Unfassbar lecker ist er natürlich auch. 😉 Video Tipps und Variationen Aufbewahrung und Haltbarkeit Am besten bewahrst du den Gugelhupf in einem klassischen Kuchensturz auf. Schön bei Zimmertemperatur. Kühlschrank tut …

Dieser Apfel-Streuselkuchen ist einer meiner absoluten Lieblingskuchen. Einfacher Rührteig, saftige Zimt-Äpfel und knusprige Streusel. Geht immer und schmeckt allen! Meine Backtipps: So gelingt dir der perfekte Apfel-Streuselkuchen wie von Oma Tipp 1: Kalte Butter für knusprige Streusel Wenn du knusprige Streusel haben möchtest, dann nimm den Punkt mit der kalten Butter ernst. Mit kalter Butter …