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Veganer Kürbiskuchen mit Frischkäsecreme

Dieser leckere Kürbiskuchen vom Blech ist wunderbar saftig, vegan und frei von raffiniertem Zucker. Für das schnelle Rezept verwendest du am besten selbstgemachtes Kürbispüree. Die einfache vegane Frischkäsecreme ist auch nur mit Datteln gesüßt und in zwei Minuten zusammengerührt. Der vegane Kürbiskuchen ist perfekt zum Kaffee an gemütlichen Herbsttagen. Es ist Mitte November und langsam endet die …

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Der beste saftige Zitronenkuchen

Ich verspreche dir: Das ist der saftigste Zitronenkuchen, den du je gegessen hast! Noch dazu ist er sehr schnell zubereitet und du brauchst nur wenige Zutaten. Einfacher könnte ein Kuchen kaum sein – und besser sowieso nicht. Ganze vier Zitronen sorgen dafür, dass er seinen Namen wirklich verdient. Mit diesem Rezept bekommt der Teig die …

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Low carb Mohnkuchen

Dieser gesunde Low carb Mohnkuchen ohne Industriezucker sieht nicht nur exakt so aus wie mein klassischer Mohngugelhupf. Er schmeckt auch genauso köstlich! Du brauchst für dieses schnelle Rezept nur ein paar einfache Zutaten und 20 Minuten Zeit. Das ist das Großartige an einem Gugelhupf: wenig Aufwand, herrlich saftiger Kuchen-Genuss. Der Gugelhupf ist für mich der …

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Zwetschgen-Topfenkuchen mit Nuss-Mürbteig

Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist. Zuckerfreier gesunder Herbstkuchen Es ist Spätsommer oder gar schon Herbst (Interpretationssache), und dieses …

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Gesunder glutenfreier Zucchinikuchen

Dieser glutenfreie Zucchinikuchen ist wunderbar saftig und eine gesündere Alternative zu klassischem Kuchen. Das einfache Rezept ist frei von weißem Industriezucker und geht ganz schnell. Es ist perfekt für dich, wenn du im Sommer viele Zucchini aus dem Garten zu verwerten hast. Der Zucchinikuchen ist überzogen mit einer dunklen Schokoladenglasur und schmeckt dadurch besonders köstlich. …

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Brownie Style Erdbeerkuchen mit Topfen-Joghurtcreme

Das ist der beste gesündere Schokoladenkuchen, den ich kenne! Er ist fast genauso fugdy wie Brownies, schmeckt intensiv nach Kakao, verzichtet aber auf Weizen und Zucker, ist clean und glutenfrei. Auf den Schokotraum kommt eine einfache Creme aus Magertopfen und griechischem Joghurt. Und die Krönung sind die wundervollen frischen Erdbeeren aus der Region mitsamt köstlicher …

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