Vegan

French Toast vegan machen: Rezept für schnellen French Toast ohne Ei. Egal ob mit Toastbrot oder als Brioche French Toast – dieses köstliche Frühstück aus der Pfanne ist perfekt fürs Wochenende. Bestimmt kennst du das: Von Montag bis Freitag isst man meistens dasselbe zum Frühstück. Aber am Wochenende darf es dann gerne etwas Besonderes sein. …

Weltbester Marmorkuchen: Mit diesem Familienrezept wird Omas Marmorkuchen saftig, locker und flaumig. Erfahre, wie du den Marmorkuchen mit Öl perfekt hinbekommst und wie du Marmorkuchen vegan machen kannst. Von allen meinen Kuchen-Rezepten liegt mir der Marmorkuchen besonders am Herzen. Denn es war der erste Kuchen, den ich selbst gebacken habe. Ich muss etwa 14 gewesen …

Knusprige Zucchinipuffer mit Haferflocken: ein einfaches und schnelles Rezept für vegane Zucchini-Frikadellen. Auch für Kinder geeignet und perfekt für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Zucchinipuffer-Rezept sind. Puffer und Bratlinge jeglicher Art führten in meiner Küche lange ein Nischendasein. Ganz zu Unrecht, denn sie sind so lecker! Gerade Zucchinipuffer mit Joghurt-Dip sind ideal …

Griechischer Salat mit Feta ist der beste schnelle Sommersalat. Ob als Beilage zum Grillen oder als leichtes Hauptgericht – die erfrischende Kombination von Tomaten, Gurke, Oliven und Feta passt einfach immer. Mein griechischer Bauernsalat kommt mit wenigen, einfachen Zutaten aus und klappt auch vegan. Probiere das Rezept unbedingt aus! Griechischer Salat – das klingt nach …

Erfahre, wie du leckere, gesunde und vegane Kichererbsen-Bratlinge zubereiten kannst. Das einfache Rezept ist perfekt zum Vorbereiten. Die knusprigen Kichererbsen-Frikadellen mit Hirse schmecken zu Salat, im Burger oder auch als Fingerfood. Frisch aus der Pfanne auf den Teller: Selbstgemachte Kichererbsen-Bratlinge sind kein großer Aufwand und bringen Abwechslung in die Alltagsküche. Die einfache Masse besteht neben …

Grießbrei kochen leicht gemacht: Rezept für cremigen Grießbrei ohne Ei und ohne Zucker. Hier erfährst du, wie du ganz einfach gesunden Grießbrei mit Hafermilch selber machen kannst. Schmeckt zum Frühstück, als Dessert oder süßes Abendessen. Grießbrei bedeutet für mich Kindheitserinnerungen pur. Zu meinen schönsten Erinnerungen an früher zählen die Abende, an denen mein Vater für …