Die cremige vegane Pilzpfanne ohne Öl ist in 15 Minuten zubereitet und passt zu jeder Art von Vollkorngetreide, zum Beispiel Quinoa, Hirse oder Pasta. Kombiniert mit Räuchertofu und Rohkost ist die Pilzpfanne ein vollwertiges und köstliches Abendessen.  Vielleicht kennst du das auch: Du kommst am Abend von der Arbeit nach

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Das perfekte gesunde Frühstück für den Sommer: Warmer Porridge trifft auf cremige Nicecream. Die Kombination aus sättigendem Haferbrei und erfrischender Beeren-Nicecream schmeckt einfach genial! Der Sommer 2021 steht bei mir ganz im Zeichen von Porridge mit Nicecream. Seit Wochen hatte ich nichts anderes zum Frühstück und ich vermute, das wird

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Wie zahlreiche Studien belegen, kann die vegane Ernährung das Risiko für ernährungsmitbedingte Zivilisationskrankheiten senken. Internationale Ernährungsgesellschaften empfehlen eine vollwertig pflanzliche Kost für alle Lebensphasen. Die meisten Veganer entscheiden sich aus tierethischen Motiven für eine rein pflanzliche Ernährung. Dass mit einer ausgewogenen und vollwertigen veganen Ernährung auch gesundheitliche Vorteile einhergehen, ist

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Das Geniale daran, vegan zu sein: Diese Lebensweise ist ein Win-win für alle Seiten! Das wird klar, wenn wir uns die drei wichtigsten Gründe ansehen, warum die meisten Veganer sich für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben. 1. Vegan aus ethischer Überzeugung Ethik und Tierschutz sind die offensichtlichsten Beweggründe für eine

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