FOODLETTER
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Dieses Porridge-Rezept gehört für mich zu den absoluten Basics: cremiger warmer Haferbrei aus nur 5 einfachen Zutaten. Fertig in 10 Minuten! Variationen: Zutaten zum Süßen und Verfeinern Diese leckeren Ergänzungen kannst du einfach direkt im Topf mitkochen! Wenn du Proteinpulver magst, kannst du am Ende der Kochzeit 1-2 ELdavon unter den Haferbrei mischen. Die besten …

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Mein Spekulatius-Porridge mit Bratapfel begleitet mich jedes Jahr durch den ganzen Winter. Spätestens im Advent beginne ich, ihn als Sonntagsfrühstück zu machen. Und das ziehe ich dann durch, bis der Frühling beginnt. Jede einzelne Woche freue ich mich schon Tage davor auf dieses wundervolle, wohlige Porridge. Nach dem Essen hat man so eine schöne Wärme …

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Diese einfache Kürbissuppe ist wunderbar cremig, vegan und gesund. Das Rezept ist schnell gemacht und perfekt zum Vorkochen. Die Kürbissuppe stimmt dich mit ihrer schönen Farbe auf den Herbst ein und wärmt von innen, wenn es draußen langsam kälter wird. Sie schmeckt als Hauptgericht mit frischem Brot oder einfach pur als leichtes Abendessen. Kürbissuppe – …

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Dieser einfache vegane Kürbis-Porridge mit Pumpkin Spice und Kürbispüree ist besonders cremig und hat die Farbe von bunten Herbstblättern. Das schnelle gesunde Rezept ist das perfekte warme Frühstück für den Herbst. In diesem Beitrag erfährst du auch, wie du Kürbispüree ganz einfach selbst herstellst und wie du Pumpkin Spice selbst mischst. Kürbis-Porridge – gesundes Frühstück …

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Mein liebstes buntes Pasta-Gericht kommt mit viel frischem Sommergemüse und aromatischen Kräutern daher. Ich mache das Gemüsesugo gerne in großen Mengen und friere einen Teil davon ein. Mein Küchen-Tipp: So kannst du Gemüsesugo einkochen oder einfrieren Zum Einkochen eignet sich nur das Gemüsesugo alleine, also ohne Pasta. Ich empfehle dir allerdings auch beim Einfrieren, nur …

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Dieses einfache vegane Rezept ist perfekt, wenn du wenig Zeit zum Kochen hast und trotzdem gesund essen möchtest. Für das schnelle Pfannengemüse kannst du jede Gemüsesorte verwenden und die würzige Sauce rundet das Gericht wunderbar ab. Kombiniere das Pfannengemüse zum Beispiel mit Couscous und Tempeh und du hast in weniger als 30 Minuten eine gesunde …

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