Was für mich ein richtiger Gamechanger war? – Als ich entdeckt habe, wie cremig Porridge mit Joghurt wird. Seither steht dieses herrliche Joghurt-Porridge bei mir hoch im Kurs. Aufbewahrung und Haltbarkeit Porridge mit Joghurt hält sich im Kühlschrank gut 2-3 Tage. Bewahre es am besten in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf. Gekühlt ist der Haferbrei …

Ich frühstücke eigentlich am liebsten süß. Aber manchmal habe ich gerne etwas Abwechslung. Dann koche ich dieses herzhafte Porridge mit Ei, Avocado und Erbsen. Es ist sättigend, lecker und proteinreich. Aufbewahrung und Haltbarkeit Im Kühlschrank wird der Haferbrei ziemlich fest. Beim Aufwärmen wird er wieder weicher. Es schadet aber trotzdem nicht, ein bisschen Wasser zu …

Große Müsliriegel-Liebe! Dieses Rezept ist die selbstgemachte Variante der bekannten Banane-Schoko-Müsliriegel. Ich finde ja den geschmacklichen Twist durch den Ingwer besonders toll. Meine Küchentipps für selbstgemachte Müsliriegel Tipp 1: Müsliriegel-Backform verwenden Es gibt spezielle Müsliriegel-Backformen aus Silikon. Ich habe zum Beispiel diese hier* und kann sie nur empfehlen. So eine Backform kostet nur ein paar …

Wenn mir klassisches Porridge mal langweilig wird, wechsle ich gerne zu Baked Oats. Man glaubt gar nicht, wie lecker so ein an sich unspektakulärer Haferflocken-Auflauf sein kann. Mein Topping-Tipp für dich: Sahnejoghurtcreme Zu Baked Oats mit Apfel passt ein cremiges Topping hervorragend. Du kannst einfach nur Joghurt verwenden oder du probierst meine leckere Sahnejoghurtcreme. Dafür …

Warme, saftige Äpfel unter einer Schicht knuspriger Streusel – da könnte ich mich reinlegen. Dieses Apple Crumble mit Haferflocken ist für mich eines der besten schnellen Desserts überhaupt. Mein Küchentipp: Apple Crumble vorbereiten Du kannst die Streuselmasse am Vortag zubereiten und über Nacht kühlen. Stelle sie dafür zuerst ca. 10 Minuten in den Tiefkühlschrank. Verlege …

Selbstgemachtes Granola darf bei mir als knuspriges Topping für Porridge, Müsli und Smoothie Bowls nicht fehlen. Das hier ist mein liebstes Grundrezept – auch für Kinder geeignet! Meine Tipps für das beste Knuspermüsli Inspiration für Granola-Varianten Mein Granola-Rezept ist der perfekte Ausgangspunkt für eine Vielzahl an möglichen Varianten. Du kannst hier kreativ werden und dein …