Meine gesunden Cookies mit Haferflocken und Schokolade sind für mich ein Must-have, wenn es um selbstgemachte Snacks zum Mitnehmen geht. Sie sind sehr schnell gemacht, knusprig und super lecker. Warum ist dieses Cookie-Rezept gesund? Rezept-Variationen Aufbewahrung und Haltbarkeit Sarah HelmansederIch bin die Gründerin von Oats and Crumbs und habe 10+ Jahre Küchenerfahrung. Seit 7 Jahren …
Backen
Ode an die Vanille: Diese Vanille-Cupcakes setzen alles auf eine Karte, den unvergleichlichen Geschmack der Vanille. Nicht umsonst ist sie eines der teuersten Gewürze der Welt. Der weiche, flaumige Teig ist voll mit dem zarten Aroma. Das Frosting der Vanille-Cupcakes ist eine klassische Buttercreme, in der Zucker und Vanille eine der simpelsten und köstlichsten Verbindungen …
Wenn das Paradies eine Torte wäre, dann diese. Die Weiße-Schoko-Nougat-Torte mit Oreo vereint alles, wovon unsere süßen Träume handeln: weicher, flaumiger Schokoladenteig gefüllt mit drei Schichten wundervoller Nougat-Oreo-Creme und eingestrichen mit weißer Schokoladencreme. Zur Vollendung gibt’s Deko-Oreos oben drauf. Gut Ding braucht Weile, nicht wahr? Die Idee für diese Weiße-Schoko-Nougat-Torte mit Oreo hatte ich vor …
Diese Chocolate Chip Cookies sind außen knusprig und innen weich. Genau so, wie typische chewy American Cookies sein sollen. Der weiche Teig und die Schokolade schmelzen auf der Zunge und die Cookies schmecken mit ihrer leichten Karamellnote köstlich. Das Rezept kommt mit einfachen Zutaten aus. Nur die Zubereitung ist ein bisschen aufwendiger als bei anderen …
Wer Butterkuchen liebt und im Winter von Spekulatius nicht genug kriegen kann, wird mit diesem Kuchen glücklich. Im Butterkuchen versteckt sich eine Schicht Spekulatius und oben drauf kommen Spekulatiusbrösel mit Mandelblättchen und – natürlich Butter. Warum gibt es im Februar Spekulatius-Butterkuchen? Wenn du dich jetzt in die Weihnachtszeit zurückversetzt fühlst, muss ich eine Lanze für …
Dieser Gugelhupf erfüllt alle Träume unverbesserlicher Naschkatzen. Der weiche Teig mit Nougat und Nutella sorgt für einen saftigen Kuchen, der einen nicht nur köstlichen, sondern auch schönen Kern aus Cheesecake und noch mehr Nutella umschließt. Ach ja, und die Glasur: Nougat und Nutella. Vorsicht, Suchtpotenzial! Soll ich dir verraten, was für mich eine der schwierigsten …