Ich liebe große Muffins wie beim Bäcker, aber selbstgemacht! Meine Heidelbeermuffins haben nicht nur eine imposante Größe, sondern schmecken auch wunderbar nach Sommer. Meine 3 Tipps für perfekte Heidelbeermuffins Tipp 1: Mehl nur kurz einrühren Wenn du schon mal eines meiner Hefeteig-Rezepte ausprobiert hast, weißt du, was ich immer predige: Den Hefeteig lange und sorgfältig …
Beeren
Im Frühsommer ist dieses leckere Rhabarberkompott ohne Zucker mein liebstes Topping für Porridge, Müsli, Pancakes, Desserts und Süßspeisen. Ich süße das fruchtige Kompott nur mit Erdbeeren und Ahornsirup. Warum dieses Kompott eine gesunde Alternative ist Wie du bestimmt weißt, schmeckt Rhabarber sehr säuerlich. Deshalb enthält fast jedes klassische Rhabarberkompott-Rezept Unmengen Zucker. Das ist schade, denn …
Dieses einfache Rezept für Himbeer-Streuselkuchen vom Blech ist die perfekte Wahl für einen süßen und fruchtigen Genuss im Sommer. Mit frischen Himbeeren und knusprigen Streuseln auf einem saftigen Rührteig ist dieser vegane Streuselkuchen ohne Hefe schnell zubereitet und ein wahrer Gaumenschmaus. Probiere es jetzt aus! Bei Streuseln werde ich immer schwach. Geht es dir auch …
An heißen Sommertagen ist eine cremige Beeren-Smoothie-Bowl mit bunten Toppings für mich oft das beste Frühstück. Gesund und in 5 Minuten fertig! Dein Einkaufszettel Warum diese Bowl ein gesundes Frühstück ist Meine Beeren-Smoothie-Bowl ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Insbesondere Beeren (die Hauptzutat) haben viele gesundheitliche Vorteile: Die besten Smoothie-Bowl-Toppings So kannst du …
Zwei Handvoll Heidelbeeren und zwei kleine Portionsformen: So beginnt dieser superschnelle, einfache Sommerdessert-Traum. Für die Streusel brauchst du nur vier Zutaten und innerhalb von fünf Minuten ist das Ganze im Ofen. Ein Löffel Limetten-Quark (oder auch Vanilleeis) oben drauf – und fertig! Kein Industriezucker, kein Weizen, nur Köstlichkeit! Die Ausrede, ein Dessert sei dir fürs …
Skyr Frozen Yogurt: schnelles 7-Zutaten-Rezept für Frozen Skyr mit Heidelbeeren und Limetten. Zaubere dir in nur 3 Minuten eine wunderbar beerige Erfrischung! So schnell wie dieser vegane Frozen Blueberry Skyr fertig ist, kannst du niemals zur Eisdiele laufen. Es spricht also alles dafür: Tausche zuckriges Eis gegen kalorienarmen, proteinreichen Frozen Skyr! Frozen Blueberry Skyr als …