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Gesunder Beeren-Streuselkuchen ohne Zucker

Der Beeren-Streuselkuchen vereint das Beste des Sommers: Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren auf weichem Mandelteig, bedeckt mit einer extra dicken Schicht knuspriger Streusel. Weil Streusel eine der besten Erfindungen in der Welt des Backens sind. Und weil Beeren die köstlichsten Früchte des Sommers sind, die wir gar nicht genug feiern können. So machst du perfekte Streusel …

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Blueberry Crumble mit Limetten-Quark

Zwei Handvoll Heidelbeeren und zwei kleine Portionsformen: So beginnt dieser superschnelle, einfache Sommerdessert-Traum. Für die Streusel brauchst du nur vier Zutaten und innerhalb von fünf Minuten ist das Ganze im Ofen. Ein Löffel Limetten-Quark (oder auch Vanilleeis) oben drauf – und fertig! Kein Industriezucker, kein Weizen, nur Köstlichkeit! Die Ausrede, ein Dessert sei dir fürs …

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Frozen Blueberry Skyr

Zaubere dir aus nur 7 Zutaten in drei Minuten ein wunderbar beerige Erfrischung! So schnell wie dieser vegane Frozen Blueberry Skyr mit feiner Limettennote fertig ist, kannst du niemals zur Eisdiele laufen. Es spricht also alles dafür: Tausche zuckriges Eis gegen kalorienarmen, proteinreichen Frozen Skyr! Frozen Blueberry Skyr als gesunde Alternative zu Eis Ich esse …

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4 einfache Heidelbeer-Rezepte

Diese vier neuen Ideen mit Heidelbeeren solltest du dir nicht entgehen lassen! Es sind vier sehr einfache, süße und gesunde Rezepte: zwei Mal Porridge, zwei Mal Dessert. Und als Beilage serviere ich dir sieben spannende Facts über das heimische Superfood HEIDELBEEREN. Im Sommer gibt es hier in Österreich die größten, prächtigsten und köstlichsten Heidelbeeren. Ich …

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Heidelbeer-Protein-Pancakes mit Topfen

Diese Heidelbeer-Protein-Pancakes mit Topfen sind genauso köstlich wie die fluffigen amerikanischen Blueberry Pancakes – die du vermutlich ebenso liebst wie ich. Und sie sind sogar noch besser als das Original, denn sie sind gesund! Mit 38 Gramm Eiweiß pro Portion sind sie das perfekte Fitness Frühstück. Das Rezept kommt ohne Zucker aus und für die …

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Kokos-Porridge mit Heidelbeeren

Dieser Kokos-Porridge mit Heidelbeeren ist das cremigste Oatmeal, das du dir vorstellen kannst! Das wohlig warme, zufriedene Bauchgefühl nach einer großen Schüssel Porridge kennst du bestimmt, nicht wahr? Stell es dir gleich doppelt so schön vor! Dann bist du ungefähr da, wo dich dieses Rezept hinbringen wird. Glaub mir, du brauchst dieses Frühstück in deinem …

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