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Pasta mit Gemüsesugo

Dieses einfache Rezept kombiniert buntes Sommergemüse und frische Kräuter zu einem leckeren Sugo für schnelle Pasta. Das Gemüsesugo lässt sich gut in großen Mengen zubereiten und einkochen. So kannst du auch im Winter jederzeit ohne Aufwand gesunde Pasta mit Gemüsesugo essen. Pasta mit Gemüsesugo – Einkochen für den Winter Schlägt dein Herz auch höher, wenn …

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Porridge mit Nicecream

Das perfekte gesunde Frühstück für den Sommer: Warmer Porridge trifft auf cremige Nicecream. Die Kombination aus sättigendem Haferbrei und erfrischender Beeren-Nicecream schmeckt einfach genial! Der Sommer 2021 steht bei mir ganz im Zeichen von Porridge mit Nicecream. Seit Wochen hatte ich nichts anderes zum Frühstück und ich vermute, das wird auch noch eine Weile so …

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Vegane zuckerfreie Beerenmuffins

Diese einfachen veganen Muffins hast du in nur 10 Minuten zusammengerührt. Sie sind zuckerfrei, wunderbar saftig und schmecken köstlich. Du kannst sie mit deinen Lieblingsbeeren zubereiten und außerhalb der Beerensaison auch tiefgekühlte Beeren verwenden. Kleine persönliche Story zur Entstehung meiner veganen und zuckerfreien Beerenmuffins: Früher (als sich noch niemand in meiner Familie Gedanken über gesunde …

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Der beste saftige Zitronenkuchen

Der beste saftige Zitronenkuchen ist ein super leckerer Kastenkuchen für den Sommer. Die Zubereitung des Kuchens ist einfach und schnell gemacht. Ganze vier Zitronen machen den perfekten Zitronenkuchen spritzig und erfrischend. Du kannst mit diesem tollen Rezept auch Zitronenkuchen vom Blech backen. Zitronenkuchen Rezept: klassisch oder gesünder? Ich habe eine gute Nachricht für dich: Das …

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Gesunder glutenfreier Zucchinikuchen

Dieser glutenfreie Zucchinikuchen ist wunderbar saftig und eine gesündere Alternative zu klassischem Kuchen. Das einfache Rezept ist frei von weißem Industriezucker und geht ganz schnell. Es ist perfekt für dich, wenn du im Sommer viele Zucchini aus dem Garten zu verwerten hast. Der Zucchinikuchen ist überzogen mit einer dunklen Schokoladenglasur und schmeckt dadurch besonders köstlich. …

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Gesunder Beeren-Streuselkuchen ohne Zucker

Der Beeren-Streuselkuchen vereint das Beste des Sommers: Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren auf weichem Mandelteig, bedeckt mit einer extra dicken Schicht knuspriger Streusel. Weil Streusel eine der besten Erfindungen in der Welt des Backens sind. Und weil Beeren die köstlichsten Früchte des Sommers sind, die wir gar nicht genug feiern können. So machst du perfekte Streusel …

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