Mit diesem einfachen, gelingsicheren Rezept machst du leckere vegane Vanillekipferl. Sie schmecken wie klassische Vanillekipferl, sind aber frei von tierischen Zutaten. Diese Weihnachtskekse sind zart und mürbe, enthalten Mandeln und frische Vanille. Die perfekten klassischen Vanillekipferl in vegan! Weihnachten ohne Vanillekipferl? – Niemals! Vanillekipferl sind schon lange meine liebsten Weihnachtskekse. Früher habe ich sie ganz …

Diese einfache Kürbissuppe ist wunderbar cremig, vegan und gesund. Das Rezept ist schnell gemacht und perfekt zum Vorkochen. Die Kürbissuppe stimmt dich mit ihrer schönen Farbe auf den Herbst ein und wärmt von innen, wenn es draußen langsam kälter wird. Sie schmeckt als Hauptgericht mit frischem Brot oder einfach pur als leichtes Abendessen. Kürbissuppe – …

Dieser einfache vegane Kürbis-Porridge mit Pumpkin Spice und Kürbispüree ist besonders cremig und hat die Farbe von bunten Herbstblättern. Das schnelle gesunde Rezept ist das perfekte warme Frühstück für den Herbst. In diesem Beitrag erfährst du auch, wie du Kürbispüree ganz einfach selbst herstellst und wie du Pumpkin Spice selbst mischst. Kürbis-Porridge – gesundes Frühstück …

Mein liebstes gesundes Pasta-Gericht kommt mit viel buntem Sommergemüse und frischen Kräutern. Ich mache das Gemüsesugo gerne in großen Mengen und friere einen Teil davon ein. Dein Einkaufszettel Warum ist diese Pasta mit Gemüsesugo gesund? Ob ein Nudelgericht gesund ist oder nicht, kommt auf die Zutaten der Sauce (oder was auch immer dabei ist) und …

Dieses einfache vegane Rezept ist perfekt, wenn du wenig Zeit zum Kochen hast und trotzdem gesund essen möchtest. Für das schnelle Pfannengemüse kannst du jede Gemüsesorte verwenden und die würzige Sauce rundet das Gericht wunderbar ab. Kombiniere das Pfannengemüse zum Beispiel mit Couscous und Tempeh und du hast in weniger als 30 Minuten eine gesunde …

Ein grüner Drink, der wirklich einen Unterschied macht: AG1 ist eine gesunde Routine, die auch in deinem Leben Platz hat – weil deine Gesundheit unbezahlbar ist.   Das erste Quartal von 2022 ist schon fast wieder vorbei. Machen wir doch mal einen kleinen Check-in: Kannst du dich noch an deine Vorsätze fürs neue Jahr erinnern? Wie …