Zucchinikuchen habe ich schon als Kind sehr geliebt. Es gab ihn immer auf einem großen Blech – genug für die ganze Familie. Hier teile ich mein veganes Zucchinikuchen-Rezept mit dir. Saftig, locker und schnell gemacht! Dein Einkaufszettel Mein Küchentipp für den besten Zucchinikuchen: Zucchini richtig verarbeiten Diese 3 Punkte solltest du bei der Vorbereitung der …
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Dieser einfache Spekulatius-Porridge mit Bratapfel schmeckt nach Weihnachten und winterlicher Wohligkeit. Der cremige Porridge wird mit Spekulatius ganz besonders köstlich und bekommt ein fruchtiges Bratapfel-Topping. Das schnelle Rezept ist das perfekte gesunde Frühstück für Weihnachten und für kalte Wintertage. Dieser wohlig-warme Winter-Porridge mit Spekulatius und Bratapfel wird dein Foodie-Herz im Sturm erobern, glaub mir. Ich …
Mein liebstes gesundes Pasta-Gericht kommt mit viel buntem Sommergemüse und frischen Kräutern. Ich mache das Gemüsesugo gerne in großen Mengen und friere einen Teil davon ein. Dein Einkaufszettel Warum ist diese Pasta mit Gemüsesugo gesund? Ob ein Nudelgericht gesund ist oder nicht, kommt auf die Zutaten der Sauce (oder was auch immer dabei ist) und …
Diese einfachen veganen Muffins hast du in nur 10 Minuten zusammengerührt. Sie sind zuckerfrei, wunderbar saftig und schmecken köstlich. Du kannst sie mit deinen Lieblingsbeeren zubereiten und außerhalb der Beerensaison auch tiefgekühlte Beeren verwenden. Kleine persönliche Story zur Entstehung meiner veganen und zuckerfreien Beerenmuffins: Früher (als sich noch niemand in meiner Familie Gedanken über gesunde …
Süßes Frühstück kann so köstlich schmecken wie ein Dessert und dazu noch gesund sein. Es kann wunderhübsch aussehen und trotzdem ganz schnell gehen. Du brauchst nur wenige einfache Zutaten, um süßes gesundes Frühstück in allen erdenklichen Varianten zu machen. Hier sind meine 5 besten süßen Rezepte für dich! Ganz ehrlich: Für mich gibt es auf …
Wolkig weich, flaumig und ein bisschen süß: Milchbrötchen sind ein wahrer Frühstückstraum! Auch für die größten Langschläfer ein guter Grund, aufzustehen. Den Teig kannst du schon am Vorabend zubereiten, sodass du für ofenfrische Milchbrötchen nicht extra früh aufstehen musst. Besonders köstlich sind sie mit Butter, Marmelade oder Haselnusscreme. Großer Vorteil: Du kannst deine selbstgemachten Milchbrötchen …