Darf ich dir mein liebstes Kartoffelgratin-Rezept präsentieren? Es ist aus gekochten Kartoffeln und muss daher nicht ewig im Ofen bleiben. Ich finde, es hat die perfekte cremige Konsistenz. Und es schmeckt einfach genial. Große Liebe! Die besten Kartoffeln für Kartoffelgratin Du brauchst eine Kartoffelsorte, die sich beim Backen nicht zu stark zersetzt und eine angenehme …
Pleasure Food
Ich liebe große Muffins wie beim Bäcker, aber selbstgemacht! Meine Heidelbeermuffins haben nicht nur eine imposante Größe, sondern schmecken auch wunderbar nach Sommer. Meine 3 Tipps für perfekte Heidelbeermuffins Tipp 1: Mehl nur kurz einrühren Wenn du schon mal eines meiner Hefeteig-Rezepte ausprobiert hast, weißt du, was ich immer predige: Den Hefeteig lange und sorgfältig …
Omas Mühlviertler Apfelschlangerl sind für mich Kindheit pur. Ein gedeckter Apfelkuchen mit Topfen-Mürbteig – einfacher könnte es kaum sein. Köstlicher aber auch nicht! Tipps: Sie schmecken am besten warm und mit Staubzucker bestreut. Bild-Anleitung Meine Küchentipps: So gelingen dir die besten Apfelschlangerl Im Laufe der Jahre habe ich dieses Rezept schon sehr oft gemacht und …
Dieser Apfel-Streuselkuchen ist einer meiner absoluten Lieblingskuchen. Einfacher Rührteig, saftige Zimt-Äpfel und knusprige Streusel. Geht immer und schmeckt allen! Dein Einkaufszettel Meine Backtipps: So gelingt dir der perfekte Apfel-Streuselkuchen wie von Oma Tipp 1: Kalte Butter für knusprige Streusel Wenn du knusprige Streusel haben möchtest, dann nimm den Punkt mit der kalten Butter ernst. Mit …
Einfaches Kürbiskuchen-Rezept: Dieser saftige vegane Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping ist schnell gemacht und schmeckt durch Pumpkin Pie Spice wunderbar herbstlich. Der Kürbiskuchen vom Blech passt für kuschelige Nachmittage auf der Couch zur Einstimmung auf die kalte Jahreszeit genauso wie zu Halloween. Es ist Ende September und wir befinden uns mitten in der Kürbissaison. Diese Zeit tröstet …
Na, hättest du gedacht, dass diese Kürbis-Quiche vegan ist? Sie hat einen köstlichen Mürbteig, eine super cremige Füllung und geht ganz schnell. Falls du doch lieber eine klassische Kürbis-Quiche machen möchtest, findest du unten im Blogbeitrag auch mein vegetarisches Rezept. So klappt eine knusprige vegane Quiche ohne Vorbacken Falls du dennoch vorbacken möchtest: Meine Tipps …