FOODLETTER
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Diese einfache vegane Kürbis-Quiche mit knusprigem Mürbteig ist herbstlich und so köstlich! Für dieses schnelle vegane Quiche-Rezept brauchst du nur 20 Minuten Zubereitungszeit und kannst dich dann entspannen, während sie im Ofen ist. Die Kürbis-Quiche ist ein Abendessen zum Beeindrucken, passt aber auch perfekt fürs Mittagessen oder den Brunch. Ich bin ja ein totaler Mürbteig-Fan. …

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Weltbester Marmorkuchen: Mit diesem Familienrezept wird Omas Marmorkuchen saftig, locker und flaumig. Erfahre, wie du den Marmorkuchen mit Öl perfekt hinbekommst und wie du Marmorkuchen vegan machen kannst. Von allen meinen Kuchen-Rezepten liegt mir der Marmorkuchen besonders am Herzen. Denn es war der erste Kuchen, den ich selbst gebacken habe. Ich muss etwa 14 gewesen …

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Einfaches und gelingsicheres Rezept für einen flaumigen Butter-Brioche mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Flechten mit 6 Strängen. Dieser Brioche-Striezel schmeckt wie vom Bäcker und ist perfekt für den Oster-Brunch. Flaumiger Brioche – das beste Rezept Alle Jahre wieder stehe ich mit dem Handy in der Hand vor sechs Hefeteigrollen und frage mich: „Wann merkst du dir das …

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Dieser einfache Spekulatius-Porridge mit Bratapfel schmeckt nach Weihnachten und winterlicher Wohligkeit. Der cremige Porridge wird mit Spekulatius ganz besonders köstlich und bekommt ein fruchtiges Bratapfel-Topping. Das schnelle Rezept ist das perfekte gesunde Frühstück für Weihnachten und für kalte Wintertage. Dieser wohlig-warme Winter-Porridge mit Spekulatius und Bratapfel wird dein Foodie-Herz im Sturm erobern, glaub mir. Ich …

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Dieser Gemüsereis mit gebratenem Tofu ist ein sehr einfaches veganes Rezept, das immer schmeckt und sich sehr gut nach Saison variieren lässt. Das schnelle Gericht ist bunt, gesund und proteinreich. Schnelles und gesundes Rezept für alle Fälle Wenn ich mal wirklich nicht weiß, was ich kochen soll, gibt es das: Gemüsereis mit gebratenem Tofu. Dieses …

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Diese selbstgemachte Dattelcreme ist die beste gesunde Alternative zu Industriezucker. Sie ist einfach und schnell zubereitet und vielseitig in deiner Küche einsetzbar. Warum du noch heute dein erstes Glas Dattelcreme machen solltest, erfährst du in diesem Beitrag. Warum ist selbstgemachte Dattelcreme die gesündeste Zuckeralternative? Die meisten gängigen Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker und verschiedene Sirupe sind leider …

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