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Gemüsereis mit gebratenem Tofu

Dieser Gemüsereis mit gebratenem Tofu ist ein sehr einfaches veganes Rezept, das immer schmeckt und sich sehr gut nach Saison variieren lässt. Das schnelle Gericht ist bunt, gesund und proteinreich. Schnelles und gesundes Rezept für alle Fälle Wenn ich mal wirklich nicht weiß, was ich kochen soll, gibt es das: Gemüsereis mit gebratenem Tofu. Dieses …

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Dattelcreme – Gesunde Zuckeralternative

Diese selbstgemachte Dattelcreme ist die beste gesunde Alternative zu Industriezucker. Sie ist einfach und schnell zubereitet und vielseitig in deiner Küche einsetzbar. Warum du noch heute dein erstes Glas Dattelcreme machen solltest, erfährst du in diesem Beitrag. Warum ist selbstgemachte Dattelcreme die gesündeste Zuckeralternative? Die meisten gängigen Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker und verschiedene Sirupe sind leider …

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Vegane Kürbis-Quiche

Diese einfache vegane Kürbis-Quiche mit köstlichem Mürbteig ist einfach, herbstlich und so köstlich! Für dieses schnelle vegane Quiche-Rezept brauchst du nur 20 Minuten Zubereitungszeit und hast ein Abendessen, mit dem du beeindrucken kannst. Die vegane Kürbis-Quiche passt aber auch perfekt fürs Mittagessen oder den Brunch. Ich bin ja ein totaler Mürbteig-Fan. Du auch? Das ist …

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Pumpkin Spice selber machen

Pumpkin Spice ist das wohlige Gewürz, das in keinem süßen Herbstrezept fehlen darf. Vor allem in Rezepten mit Kürbis wie Kürbis-Pancakes, Kürbis-Cookies und Kürbiskuchen muss es einfach drin sein. Meine persönliche Lieblingsmischung besteht aus sieben Gewürzen. In diesem Rezept verrate ich dir das Geheimnis. Im Kürbis-Wahnsinn bin ich jeden Herbst. Vergangenes Jahr kam noch der …

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Gesundes veganes Chocolate Chip Bananenbrot

Dieses vegane Chocolate Chip Bananenbrot ist 100% Vollkorn, ölfrei und zuckerfrei. Der Teig ist in 5 Minuten zusammengerührt und du brauchst dafür keinen Mixer. Das gesunde Bananenbrot ist perfekt fürs Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Ok, können wir uns bitte mal über dieses Chocolate Chip Bananenbrot unterhalten? Da ist Zauberei im Spiel, sage ich …

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Vegane zuckerfreie Beerenmuffins

Diese einfachen veganen Muffins hast du in nur 10 Minuten zusammengerührt. Sie sind zuckerfrei, wunderbar saftig und schmecken köstlich. Du kannst sie mit deinen Lieblingsbeeren zubereiten und außerhalb der Beerensaison auch tiefgekühlte Beeren verwenden. Kleine persönliche Story zur Entstehung meiner veganen und zuckerfreien Beerenmuffins: Früher (als sich noch niemand in meiner Familie Gedanken über gesunde …

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