Wenn im Sommer die Zucchini-Schwemme einsetzt, sind diese Zucchinipuffer mit Haferflocken mein Go-to-Rezept. Neben meinem geliebten Zucchinikuchen natürlich. Übrigens sind die Zucchinipuffer vegan! Meine 3 Tipps für knusprige Zucchinipuffer Da diese Zucchinipuffer vegan und mit Haferflocken sind, gilt es, ein paar Punkte zu beachten, damit sie schön knusprig werden. Tipp 1: Die richtige Konsistenz der …
Schnell & einfach
Dieser Griechische Salat ist eines meiner liebsten Abendessen im Sommer. Ich mache ihn schon seit vielen Jahren nach diesem Rezept und alle lieben ihn. Das wird wohl auch so bleiben Meine Tipps für den perfekten Griechischen Feta-Salat Selbst bei so einfachen Rezepten wie Feta-Salat gibt es kleine Kniffe, die für den Geschmack einen großen Unterschied …
Was für mich ein richtiger Gamechanger war? – Als ich entdeckt habe, wie cremig Porridge mit Joghurt wird. Seither steht dieses herrliche Joghurt-Porridge bei mir hoch im Kurs. Dein Einkaufszettel Warum Joghurt-Porridge ein gesundes Frühstück ist Dieses gesunde Frühstück versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Protein und wichtigen Nährstoffen wie Calcium und B-Vitaminen. Haferflocken sind …
Große Müsliriegel-Liebe! Dieses Rezept ist die gesunde Variante der bekannten Banane-Schoko-Müsliriegel. Ich finde ja den geschmacklichen Twist durch den Ingwer besonders toll. Dein Einkaufszettel Warum sind diese Müsliriegel eine gesündere Alternative? Gekaufte Müsliriegel wie Corny und andere Produkte enthalten reichlich Zucker, ungesunde Fettsäuren und unnötige Zusatzstoffe, teilweise sogar Schadstoffe. Sie sind als Süßigkeit einzustufen, nicht …
Warme, saftige Äpfel unter einer Schicht knuspriger Streusel – da könnte ich mich reinlegen. Dieses Apple Crumble mit Haferflocken ist für mich eines der besten schnellen Desserts überhaupt. Dein Einkaufszettel Mein Küchentipp: Apple Crumble vorbereiten Du kannst die Streuselmasse am Vortag zubereiten und über Nacht kühlen. Stelle sie dafür zuerst ca. 10 Minuten in den …
Rezept für selbstgemachtes Kürbismus mit 3 Zubereitungsarten: im Backofen, im Topf oder in der Mikrowelle. Du kannst das Kürbispüree auf Vorrat herstellen und für viele leckere Kürbis-Rezepte verwenden. Wenn es im Herbst langsam kühler wird und die Laubbäume gelb und orange leuchten, ist die Kürbissaison in vollem Gange. Viele Kürbissorten sind regional verfügbar und warten …