FOODLETTER
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Die besten cremigen Käse-Nudeln! Schnelles und super einfaches Rezept für One Pot Pasta mit Käse. Jetzt wollte ich euch schon mit „Howdy!“ begrüßen, in der festen Überzeugung, dass One Pot Pasta aus den USA kommen. Studentin durch und durch behaupte ich aber nichts ohne Recherche. Die hat sich mal wieder gelohnt, denn tatsächlich kommen die …

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Heute verrate ich euch das Rezept für die Suppe, die wir früher zu Hause wohl am häufigsten hatten: die Erdäpfelcremesuppe. Meine liebe Mama hat regelmäßig einen großen Topf davon gekocht, der dann auf den Tisch gestellt und nach und nach leer geschöpft wurde, denn nach nur einem Teller von dieser Köstlichkeit hatte natürlich niemand genug. …

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Diese selbstgemachte Pasta hat das Zeug zu einem Herbst-Dinner der exquisiten Sorte. Wenn du jemandem eine Freude machen willst, ist es das perfekte Rezept für dich. Die Ravioli werden mit Kürbis gefüllt und mit einem Traum von cremiger Maroni-Parmesansauce serviert. Meine Kürbisliebe verleitet mich stets dazu, keinerlei Aufwand zu scheuen, um das Beste aus den …

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Hier findest du das beste Rezept für Hirse-Apfel-Auflauf mit Vanillesauce. Hirseauflauf ist ein köstliches süßes Hauptgericht. Eine gesunde Süßspeise, geht das? Allerdings! Wenn man so gerne Süßes isst wie ich, sind solche Gerichte gleichsam lebenswichtig – vorausgesetzt man legt Wert auf eine gewisse Linie. Eines meiner Rezepte aus dieser Ecke ist der Hirse-Apfelauflauf mit Vanillesauce. …

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Lang hat es gedauert, bis ich es endlich geschafft habe, eines meiner Lieblingsgerichte mal für euch zu fotografieren und euch das Rezept zu zeigen: Überbackene Polentaschnitten auf Berglinsen und Fenchel-Tomatengemüse. Das ist wahrscheinlich mein Rezept mit dem längsten Titel. Da das Gericht aus drei raffinierten Komponenten besteht, wollte ich im Namen keine unterschlagen. Das Rezept …

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