Vegan

Warme, saftige Äpfel unter einer Schicht knuspriger Streusel – da könnte ich mich reinlegen. Dieses Apple Crumble mit Haferflocken ist für mich eines der besten schnellen Desserts überhaupt. Dein Einkaufszettel Mein Küchentipp: Apple Crumble vorbereiten Du kannst die Streuselmasse am Vortag zubereiten und über Nacht kühlen. Stelle sie dafür zuerst ca. 10 Minuten in den …

Selbstgemachtes Granola darf bei mir als knuspriges Topping für Porridge, Müsli und Smoothie Bowls nicht fehlen. Das hier ist mein liebstes Grundrezept – auch für Kinder geeignet! Dein Einkaufszettel Warum ist selbstgemachtes Granola gesünder? Herkömmliches Granola aus dem Supermarkt ist nicht nur teuer, sondern enthalten auch jede Menge Zucker. Übermäßiger Konsum von raffiniertem Zucker kann …

Rezept für selbstgemachtes Kürbismus mit 3 Zubereitungsarten: im Backofen, im Topf oder in der Mikrowelle. Du kannst das Kürbispüree auf Vorrat herstellen und für viele leckere Kürbis-Rezepte verwenden. Wenn es im Herbst langsam kühler wird und die Laubbäume gelb und orange leuchten, ist die Kürbissaison in vollem Gange. Viele Kürbissorten sind regional verfügbar und warten …

Einfaches Kürbiskuchen-Rezept: Dieser saftige vegane Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping ist schnell gemacht und schmeckt durch Pumpkin Pie Spice wunderbar herbstlich. Der Kürbiskuchen vom Blech passt für kuschelige Nachmittage auf der Couch zur Einstimmung auf die kalte Jahreszeit genauso wie zu Halloween. Es ist Ende September und wir befinden uns mitten in der Kürbissaison. Diese Zeit tröstet …

Na, hättest du gedacht, dass diese Kürbis-Quiche vegan ist? Sie hat einen köstlichen Mürbteig, eine super cremige Füllung und geht ganz schnell. Falls du doch lieber eine klassische Kürbis-Quiche machen möchtest, findest du unten im Blogbeitrag auch mein vegetarisches Rezept. So klappt eine knusprige vegane Quiche ohne Vorbacken Falls du dennoch vorbacken möchtest: Meine Tipps …

Das schnellste Porridge-Rezept: Mit Porridge in der Mikrowelle kannst du auch an stressigen Morgen ein warmes, gesundes Frühstück genießen. Fertig in 5 Minuten! Stell dir vor, es ist Montagmorgen und du bist spät dran. Du zählst die Minuten, während du dich hastig im Bad zurechtmachst. „Schaffe ich das Frühstück noch?“, fragst du dich? Overnight Oats …