Die cremige vegane Pilzpfanne ohne Öl ist in 15 Minuten zubereitet und passt zu jeder Art von Vollkorngetreide, zum Beispiel Quinoa, Hirse oder Pasta. Kombiniert mit Räuchertofu und Rohkost ist die Pilzpfanne ein vollwertiges und köstliches Abendessen. Vielleicht kennst du das auch: Du kommst am Abend von der Arbeit nach Hause, bist total hungrig, aber …
Vegan
Das perfekte gesunde Frühstück für den Sommer: Warmer Porridge trifft auf cremige Nicecream. Die Kombination aus sättigendem Haferbrei und erfrischender Beeren-Nicecream schmeckt einfach genial! Der Sommer 2021 steht bei mir ganz im Zeichen von Porridge mit Nicecream. Seit Wochen hatte ich nichts anderes zum Frühstück und ich vermute, das wird auch noch eine Weile so …
Diese einfachen veganen Muffins hast du in nur 10 Minuten zusammengerührt. Sie sind zuckerfrei, wunderbar saftig und schmecken köstlich. Du kannst sie mit deinen Lieblingsbeeren zubereiten und außerhalb der Beerensaison auch tiefgekühlte Beeren verwenden. Kleine persönliche Story zur Entstehung meiner veganen und zuckerfreien Beerenmuffins: Früher (als sich noch niemand in meiner Familie Gedanken über gesunde …
Süßes Frühstück kann so köstlich schmecken wie ein Dessert und dazu noch gesund sein. Es kann wunderhübsch aussehen und trotzdem ganz schnell gehen. Du brauchst nur wenige einfache Zutaten, um süßes gesundes Frühstück in allen erdenklichen Varianten zu machen. Hier sind meine 5 besten süßen Rezepte für dich! Ganz ehrlich: Für mich gibt es auf …
Buntes Gemüse mit leckeren Bratkartoffeln, frischen Kräutern und Bohnen schmeckt einfach immer. Die schnelle vegane Bratkartoffel-Gemüsepfanne ist ein einfaches und vollwertiges Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie. Das Rezept lässt sich auch problemlos mit anderen Gemüsesorten adaptieren, sodass du dieses Gericht ganz leicht einfach aus dem Vorrat kochen kannst. Die Kartoffel ist ein vernachlässigtes …
Müsli ist das einfachste gesunde Frühstück der Welt. Richtig zusammengestellt ist es eine wahre Nährstoffbombe, die dir Energie für den ganzen Tag gibt. Mein Lieblingsmüsli, das schnelle Beeren-Bananen-Müsli mit Nussmus ist vegan, gesund, proteinreich, cremig und schmeckt sensationell gut! Wenn ich so in meine Kindheit und Jugend zurückschaue, war ich von Beeren-Bananen-Müsli mit Nussmus zum …